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回到楼上,林阅棠将泡过盐水的红薯冲洗过后,放到锅里煮了十多分钟左右,这才放到预热好的烤箱里。
烤箱温度将红薯皮烘得鼓胀,表皮渐渐裂开痕迹,黏稠的红薯汁液滋滋滋地渗了出来,泛出晶莹的光泽。
林阅棠打开烤箱翻了个面,又烤了二十多分钟,略带焦香的甜味霸道地溢出来。
小卿宝闻见味道:“小姨,好香啊~”
“是烤红薯,”林阅棠戴上隔热手套,将烤好的红薯放在托盘里,“我们拿去跟招奶奶一起吃好不好?”
这烤红薯挺多的,她跟宝宝两个人吃不完。
“好耶!”小卿宝点点头。
招奶奶听见敲门声来开门,她看见林阅棠手上的烤红薯,露出笑容:“好香的烤红薯,我在屋里头就闻到了,我还以为是卖烤红薯的开车经过呢。”
他们这里经常有人骑着三轮车卖烤红薯,车上会拖着一个大大的铁皮烤炉,还会顺便卖冰糖葫芦或者棉花糖。
烤红薯一般是十块钱一个,冰糖葫芦是八块钱一串。
招奶奶曾经就买过一个烤红薯,但这红薯闻着是香,吃起来就一般般了。
“烤了好多个,想着跟您一起吃,不知道梁奶奶在不在家,这个红薯是软的,她应该会喜欢。”林阅棠跟小卿宝往屋里走。
“我给她打电话。”招奶奶跟梁奶奶说,“小棠做了烤红薯,你想要吃就赶紧过来,不然我们都吃完了。”
林阅棠下意识道:“没事,吃不完的。”
“你这孩子怎么那么诚实,我骗她的。”招奶奶笑了笑,她拿起一个热乎乎的烤红薯,看见上面溢出来的糖渍,“这种流油的红薯看着就是香,但不知道为什么我自己就烤不出红薯油。”
“您要放在盐水里泡着,然后再煮个二十分钟左右。”林阅棠说。
招奶奶恍然大悟地点点头:“原来还要这样弄的,我都是直接放到烤箱里烤的,那我下一次试一试。”
林阅棠给小卿宝剥开一个红薯,红薯外皮遇到冷空气后就变得有点皱巴巴,红薯还有点烫,她抽了两张纸巾垫着隔热。
“谢谢小姨。”小卿宝两只手手接过烤红薯。
橘红泛着金色油光的红薯肉还冒着热气,小家伙鼓起腮帮子吹了吹,然后这才张开嘴巴,这一口直接朝着红薯的中间撞过去,对着温软甜糯的红薯肉一啃,香得她眯起眼睛。
林阅棠也给自己剥了个烤红薯,她笑着看一眼小卿宝:“你是从中间开始吃的呀,好特别的吃法。”
第117章
小卿宝嘴角沾着一点橙红色的红薯肉碎, 她仰着头嘿嘿嘿一笑:“小姨,我把红薯的肚肚吃进我的肚肚里了。”
红薯皮上也有点红薯肉,小卿宝拿着红薯皮也啃了啃。
被烤得熟透的红薯果肉特别细腻, 内里带着蜂蜜般的香甜,尤其是最中间的部分, 橘澄澄的, 甚至有点要融化的感觉,但吃着又不会过分腻味,招奶奶心满意足地啃了大半个烤红薯。
现在这鬼天气家里也是冷得很,这甜津津热乎乎的烤红薯下肚,手脚都回温了些。
这时候, 楼上忽然响起
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