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助才能夹起东西,今天没有带练习筷子过来,只能用勺子吃。

“多练习就会用得好的。”林阅棠也夹起一块鸡肉。

能吃得出来这家农庄的鸡确实是土生土长的走地鸡,肉质嫩滑有韧性,还有那一层薄薄的黄色鸡油在蒸完之后溢出油脂,吃起来多了一点滑口荤咸,也不会让人感觉到油腻。

小月爸爸给女儿夹一块桑拿鸡肉,他也尝了一块桑拿鸡,桑拿鸡其实对腌制跟火候的掌控要求都挺高的,不处理容易有腥味,腌制过头又掩盖住鸡肉的鲜甜,火候也是,像这种薄薄的鸡肉片,多一分钟可能就会老,少一分钟又可能没熟。

宝宝小姨做的这个就很好吃,鸡有鸡味,鸡皮爽脆,鸡肉紧实但是不柴,肉质丰沛清甜,真是鸡有鸡味啊,正!

林阅棠拿来一个添饭的勺子:“米饭好了,想要吃的话可以过来添。”

提醒完,她给自己跟宝宝都舀了一勺饭,米饭不多,每个人一勺刚刚好。

用柴火烧出来的柴火饭就是比电饭锅煮出来的要香,多了一点那种说不出来的烟火气,虽然也是煮软了,但是吃起来没有那么湿润,光闻着就香得很。

小月爸爸发现这个米饭上面还有一点滴落下来的桑拿鸡油跟鸡汁,他又夹起一块鸡肉裹上大量的姜葱油汁到米饭里混了混,直接大口扒拉进嘴巴里,各种不同程度的鲜味在他嘴巴里升腾。

鲜美的鸡肉吃到后边又泛起肉质独有的甜味,带着鸡油的大米香甜润口,姜葱油汁咸香到让人喉头大动。

我的天啊,这也太香了吧,小月爸爸怎么也没有想到有一天他会为了一碗米饭深深陶醉,这不比什么杨记啊白天鹅啊那种贵得要死的菜好吃啊?!

小月爸爸感觉自己吃了两口,筷子就触碰到碗底,米饭已经被他全部吃完,他脸上不由得露出一点遗憾,他都还没有吃够呢。

不过米饭本来煮得也不多,小月爸爸想到女儿平时在家里都不怎么爱吃饭,她应该有剩下的,转头一看,女儿正吃着拌了软烂甜糯南瓜的米饭大快朵颐,还会自己去舀桑拿鸡蘸酱吃。

这小祖宗平时在家吃饭都是要哄着的,从来没有看过她那么积极吃饭的一幕,小月爸爸感觉真是太稀奇了。

另一个妈妈也说:“宝宝小姨的手艺真是太好了,你们看这些小皮猴,平时在家吃饭要人追着哄,现在全都自动自觉吃。”

“这说明不是小孩子不爱吃东西,是咱们手艺还没有到位呢。”糖糖妈妈笑着说。

他们这一组吃得很香,其他组很多家长生个火就已经把自己弄得灰头土脸的。

还有些虽然在家里平时会做饭,但是头一次用这种烧大火的土灶实在是掌控不好火势,锅烧糊了甚至还拿来了灭火器。

也有些经历千辛万苦勉强烧出能吃的饭菜,但曲老师一看就发现跟宝宝小姨做的实在是没法比,差距太大了。

“曲老师,你要不要喝点汤啊?”糖糖妈妈看见曲老师经过,就喊住她。

林阅棠也说:“其他老师跟导游也喝一碗吧。”

“那行,我给其他老师们端过去。”曲老师笑着说,因为老师要到处帮忙,所以她们都还没有吃饭,确实有点饿了。

林阅棠拿来四个一次性碗,烫过之后舀了一勺汤。

这鸡骨汤肉味跟玉米胡萝卜的甜味互相交织,鸡骨打了底味,玉米胡萝卜放得多,后边又加了红枣跟枸杞,所以吃起来甜味更明显,但有鸡骨的荤香压着,所以不会过分单调,反而形成一种非常可口柔滑的平衡。

糖糖妈妈帮曲老师端过去,封老师说了声谢谢,她顾不得烫,接过鸡骨汤饮一口,嘴里汤水的清甜香味让她不由自主发出一声叹谓,这也太好喝了吧!!

林阅棠他们组每个人都喝得啧啧啧声,香啊,又润又暖又香又甜,完全挑不出一点错处,甚至想把鸡骨都捡起来嗦一嗦。

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