林阅棠的手从她肚肚抱过去:“是不是饿了?我们去喝粥好不好?”
小卿宝开心地抱住林阅棠的肩膀,她点头:“好哇!”
林阅棠将冰袋扔到垃圾桶里,带着小卿宝上楼,滚烫的虾油香气已经扩散到客厅,掀开盖子,一股白雾涌出来,林阅棠把鲜虾跟肉片放下去,又煮了几分钟,关掉火。
林阅棠将芹菜切了,再回头看时,砂锅粥的表面凝出一层稠稠的虾油。
她将芹菜撒上去,将熬出花儿的米粥还有已经熟透的虾肉搅匀,给自己跟小卿宝都添了一碗。
“吹一吹才可以吃,不然太烫了。”林阅棠发现宝宝吃东西一直都有点急,太急不好,容易烫到呛到,得让她知道没有人会和她抢,让她慢慢改掉这个坏习惯。
? 如?您?访?问?的?W?a?n?g?阯?f?a?布?页?不?是?í????ǔ?????n?Ⅱ??????5?.????o???则?为?山?寨?佔?点
小卿宝用勺子舀起一碗粥,她鼓着嘴巴用力吹了吹:“小姨,我吹了三四五六下了!”
“真棒,现在可以吃喝啦。”
小卿宝张开嘴,啊呜一口将浓粥喝进嘴,鲜虾粥温温热热鲜美香浓得很,虾肉弹牙,还有肉片被烫得白里透粉的,吃着又嫩又滑。
林阅棠搅了搅,等芹菜的香味融合得更彻底一些,直接端起来喝了半碗,她喜欢芹菜的清新味。
吃完晚餐,林阅棠陪着小卿宝看一会儿动画片,又把手抄报作业给做了,这才去洗漱睡觉。
到了第二日,林阅棠下楼的时候,乳鸽刚好送过来,鸡爪也到了,她都拿进店里,先炸凤爪,再将乳鸽处理好挂起来,最后做干蒸外皮,包好后上锅去蒸。
洪东芝的车子停在门口,她将粉都抬进去,拍了拍一个泡沫箱:“小棠,猪肠粉在这里。”
林阅棠打开,看见里边用塑料袋子装着的一条条雪白的猪肠粉。
猪肠粉不是猪的肠,它是用米浆蒸成薄粉皮后卷起来的一种粉,因为外形看着有点像猪肠才被叫做猪肠粉。
好的猪肠粉滑而不散,粉皮轻薄如白雪,散发着一股细腻的米香味。
“做得真好看,闻起来也很香。”林阅棠点点头,还是非常满意的,这猪肠粉直接蘸酱油吃都特别香。
得到林阅棠的评价,洪东芝立刻就笑了起来,小棠都说好,那妥了妥了,这批猪肠粉质量肯定没问题。
林阅棠昨天听到洪老板说有猪肠粉,就想好要弄个豉油皇炒猪肠粉,猪肠粉不需要放肉,就这么素炒也很香的。
等洪东芝走后,林阅棠骑着小电驴买完配菜,又买了一箱子头抽,回到店里,她先给陈柏涛发消息,跟他说有炒猪肠粉的事情,放下手机,开始切葱,这些炒粉的配料都提前备好,等下炒起来就特别快。
小卿宝在六点多的时候下楼,没过一会儿,云雅也来到店里,林阅棠把备菜都准备好了:“我们早上就吃猪肠粉吧?”
“猪肠粉?”云雅刚开始听见还以为是猪杂粉,探过头往里边一瞧,发现是一种白白的卷起来的粉,她点点头,“好啊好啊。”
林阅棠将一条条猪肠粉拿出来,斜着切成小段,横截面积大一点,等下炒起来肠粉里头就更加入味,切好后锅烧热,加油,倒入猪肠粉,将用热油将肠粉的表面煎香,在锅里微微冒烟的时候把调好的豉油皇酱料倒入进去。
豉油皇的香味特别浓郁味美,所以炒面炒虾都很香
滋啦一声,棕褐色的酱料将白嫩的肠粉染上更诱人的色泽,料汁从猪肠粉两端的斜切缝隙之中
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的