牌：“林老板，你给我拿两份炒米粉还有一份干蒸跟卤蛋干吧。”
“行。”林阅棠先把干蒸跟卤蛋干装好，三四分钟后，两份炒米粉也都放在打包盒里，一起递出去。
炒米粉被盖得严严实实，但闻着还是很香，鸽子铺老板开心地拿回去跟老婆分享。
当护士就是周末还要加班的，乔桐桐六点起来出门走到小饭馆。
她正好是开门时第一个进去的，虽然已经想好要吃肉片炒米粉，但还是下意识看一眼黑板，就看见新上来的卤蛋干，一份卤蛋干五块钱！她当然要冲啦：“老板，一个肉片米粉一个卤蛋干，在这里吃。”
“稍等。”林阅棠从卤锅里夹出加热过的卤蛋干，卤蛋干特别大一片，蛋白被卤水浸透彻底变成了诱人的深褐色，像一大片豆腐一样嫩得很，看得乔桐桐生怕那蛋白会在中途折断。
蛋干顺利被移到砧板上，林阅棠哒哒哒几刀落下去，卤蛋干就变成均匀的条状，装到一个碟子里，她顺手淋上一点咸鲜透辣的卤汁。
乔桐桐直勾勾看着，唾液不受控的分泌，她内心期待又激动。
炒粉很快也好了，两份早餐一起上桌，乔桐桐迫不及待用筷子夹起一份卤豆干，很香的卤蛋味道，嫩中带着紧实，牙齿咬下去后，卤汁就会透过缝隙溢出来，酱香透着鲜美，一点腥味都没有，那么一大片卤蛋干她眨眼的功夫就吃完大半了。
如果喜欢吃卤蛋但是不爱吃蛋黄的人有福了，这全都是卤蛋白啊。
乔桐桐还把带有卤汁的卤豆干倒在炒米粉上面搅拌，加上卤汁后的炒米粉更香了，她满脸幸福地吃完，又在微信上问徐初雨要不要她带早餐：“老板新做的那个卤鸭蛋干很好吃。”
【徐初雨：我要！爱你我的宝！我就知道你心里有我】
真肉麻！乔桐桐笑了笑，给徐初雨打包一份回去，在医院大门口，正好碰上在一楼的前台护士。
于护士跟乔桐桐认识，所以也点头打了招呼，随便问一句：“你买的什么早餐啊？”
“给朋友带的，就在前面拐进去那家小饭馆买的，她们家的东西都可好吃了，我今天吃的炒米粉跟卤蛋干，米粉锅气十足，配料很多，肉片也很大片，还有卤蛋干特别入味，比那种超市卖一块一包的那种要大份好多，而且还新鲜没有添加剂。”一安利起小饭馆的饭菜，乔桐桐那叫一个滔滔不绝。
本来于护士只是随便问问而已，听了乔桐桐的形容后，直接馋得不行，她看一眼时间，还来得及，于是就去找那个小饭馆。
排了一会儿队，她看见前面的人买了干蒸，她改变主意，也买份干蒸还有一份卤蛋干，直接拿在手上，一边走，一边咬一口干蒸，她眼睛眯了起来：“好香啊。”
这干蒸看着那么大一颗，没想到吃起来一点都不柴，肉很多，算下来五块钱一个，非常值。
还有这个卤蛋干贼香，她曾经许愿过的希望这世界上只有蛋白的愿望终于实现了，她是真的不爱蛋黄，通常都是把蛋黄给家里的小狗吃的。
回到医院，于护士先去换衣服，她看一眼手机上的时间，还没到上班的点，就慢吞吞坐下来吃着卤豆干，旁边一个老奶奶在机器上操作总是出问题，过来向于护士求助，她起身去看了看。
另一个老阿姨带着孙子过来，她在排队挂号，孙子跑来跑去，闻到一股香味，凑过去，看见柜台里的干蒸，伸手抓起一颗就吃。
于护士回来看见这一幕立刻扬声喊道“小朋友，你干什么？这是我的早餐？！”
小男孩不但没有放手，反而朝着剩下的干蒸都吐了吐口水。
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