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曹大姨气喘吁吁说:“吵着要去小饭馆呢,要不是我用力拉着,都拉不回来。”

子涵妈妈笑着道:“走走走,现在就去,有那么好吃吗?”

他们出门时,隔壁的邻居也出门了,是一个坐着轮椅的年轻男子,这人正是秦正阳。

秦正阳出院后就搬到小饭馆附近,他也是找很久才找到有电梯的房子,能方便他自己滑着轮椅来小饭馆。

曹子涵一家就跟在她身后,子涵妈妈没想到跟这邻居那么顺路,都是要来小饭馆的。

“看来真的很好吃啊,你看这人坐轮椅都要来吃。”子涵妈妈压低声音跟子涵爸爸说,面上的表情格外期待。

走进店里,子涵爸爸说:“多了很多新菜啊。”

子涵妈妈一眼就看中菜单上边的脆皮乳鸽,正想要点这个,才发现后边带着售罄两个字,只好改成梅菜扣肉跟蒜香炸排骨,然后又点了四碗米饭。

很快,他们点的菜就上桌了。

子涵妈妈看着吃饭一直要人哄的儿子非常自觉握着勺子,舀起一块炸排骨吃得津津有味摇头晃脑:“还是这里的饭饭好吃!”

“哎呀,我终于又解放了。”曹大姨笑着给自己夹一块梅菜扣肉,咸香的梅菜裹在扣肉上边,肉片油光透亮入口即化,也不知道老板到底怎么做的,反正她是怎么做都做不出来这个味。

子涵妈妈尝了排骨:“真的挺香啊。”

蒜香炸排骨虽然没有汤汁,但炸得金黄焦香,咬进嘴里先是一股带着荤蒜味的油香,紧接着酥脆的蒜蓉掉落,骨头上一圈薄肉也非常入味,比那些酱汁浓郁的菜还要下饭。

吃完蒜香炸排骨,子涵妈妈就更期待脆皮乳鸽的味道了:“老公,我们明天早点来排队,试试这个脆皮乳鸽有多香。”

子涵爸爸很赞同。

等午餐时间快结束,招奶奶才拿着一玻璃罐的菜脯走小饭馆,她笑着说:“刚刚人太多了,我都不敢进来,怕影响你做生意,小棠,这是我哥亲戚送的菜脯,都是自己腌的,拿来给你尝一尝。”

菜脯是用白萝卜晒过之后加盐去搓,去了水分之后再暴晒,如此反复,一直到挤不出水为止做成的。

林阅棠打开闻了闻,一股萝卜的清香加上类似酒气一般发酵过的咸香味散发出来:“好香啊,谢谢招奶奶。”

“没事,这个用来跟鸡蛋一起炒,配着白粥喝很香的。”招奶奶说。

林阅棠把玻璃罐的盖子给虚虚合上:“用来炒饭应该也不错,奶奶您吃饭了没有?正好今天我们今天米饭煮多了,还剩了一点,中午准备做蛋炒饭,您要是还没吃饭的话,留下来一起吧。”

“还真没有,那我就不客气了。”招奶奶笑道,她也没闲着坐下来,撸起袖子帮忙收拾桌子。

“好,那我去买点虾回来。”林阅棠先把一块菜脯拿出来放在水里泡着,然后拿上电动车钥匙,到菜市场挑些新鲜的虾肉,回来后摘掉外壳跟虾线。

林阅棠把菜脯从水里捞出来,切成碎丁丁,先把虾头炸出虾油,虾肉炒熟,倒入菜脯丁,最后把打散的鸡蛋淋入。

米饭用风扇吹干水分,炒出来的蛋炒饭就不会湿哒哒的,等每一颗米饭都被蛋液包裹爆炒出热烈的锅气,林阅棠淋入酱油调味调香,最后撒上一把葱花,菜脯鲜虾蛋炒饭就出锅了。

蛋炒饭的香味跟炒米粉一样香浓滚热,让人馋得喉咙发紧,小卿宝都等不及了,眯着眼在闻着空中传来的香气:“好香香啊。”

她睁开眼睛,远远地看着大铁锅里金黄色的蛋炒饭,就跟动画片里会发光的蛋炒饭一模一样。

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