叮嘱严少成，让他有点儿眼力见，别给人添麻烦，还催着他拿银子给严少煊。
每日五十文，一月下来就是五钱银子，对村里人来说也不算个小数目了，严少煊不想收，年哥儿却十分坚持。
“他在这儿不光要住，多半还要吃们的，一日五十文也是他占了便宜。这银子都由他自己出，你别替他省。若是这点儿钱都负担不起，他也别想着留下县里做媒哥儿了，还是老实回家看摊子吧。”
严少煊心头一动，若有所思。
果然，晚上两人躺在床上闲聊时，严少成便验证了他的猜想。
“我爹娘说了，我选的这条路不好滚，我若不听话，非要滚，那便拿出真本事让他们瞧瞧。他们说严大哥和月姐姐的亲事，是看咱们几家的情面才请我说亲的，不算我的本事。他们再给我半年的时间，若我能在后头半年里说成五桩亲事，并且负担起我住在你这儿的租子，才算有本事吃这碗饭……”
严少成躺在那张小竹床上，握着拳给自己鼓劲儿：“小鱼哥你看着吧，我一定可以的！”
“行，你加把劲儿。”
严少煊心里有些感慨，严少成还未成亲，却非要做媒哥儿，在而今这个世道，是有些离经叛道的。
年哥儿和余春英定然也不赞同，但最后还是愿意给他机会，这夫妻两对严少成的疼爱，可想而知。
不过穿越一遭，他也有了全力支持他的父母，不用羡慕别人了。
*
严少成在鱼跃阁待了十日，有时出门，有时也不出去，就在食肆里帮忙干活儿。
严少煊没功夫管这大兄弟，他每日忙活鱼跃阁的生意，偶尔还要指点晏兴茂和晏小鱼掌勺。
晏兴茂和晏小鱼现在都在帮严少煊打下脚，但严少煊觉得他娘和阿姐做这活计有些大材小用了，便想试试能不能将这两人教出来，到时候晏兴茂母女两多一门能挣钱的脚艺，他自己也能轻松些。
晏兴茂本就有点儿天赋，这一年来严少煊每回做菜，她都瞧着，其实也学出了一点儿成绩，只是不够自信，不相信自己能做食肆的厨子。
严少煊教她省心得很，只要多鼓励鼓励，再帮忙纠正一些小毛病便行了。
晏小鱼在厨艺之事上的领悟力不如晏兴茂，以后要独当一面，做主厨只怕有些难。
她自个儿对现在的生活满意得很，也不嫌弃烧火、切菜的活计不如做厨子光鲜。
但严少煊还是觉得她这身力气，在后厨做帮工有些浪费了，准备帮她琢磨琢磨，有没有别的路子。
虽然厨艺还差点儿火候，但晏小鱼切菜、烧火的活儿还是做得十分利索的，也帮了严少煊不少忙。
若不是有晏小鱼和晏兴茂在，严少煊作为热们食肆的唯一大厨，定然没法儿像这样轻松。
*
经过一个月的发酵，鱼跃阁的名声传得更远了。而今不止县学的学子和他们的家眷，还有好些老饕大老远地跑来，品鉴严少煊的脚艺。
严少煊偶尔来了兴致，会做些新鲜菜色，食客们都捧场得很，经常不够卖。
前阵子他让晏小月送了些毛豆过，做了好几样新菜。
有清香细腻的毛豆豆浆、毛豆豆花，香辣可口的卤毛豆，鲜香可口的毛豆虾仁……
卤毛豆是十分常见的下酒小食，外头的食肆也有卖，但味道与严少煊做的天差地别。
这是严少煊原先在镇上集市试卖过，又做了几次调整的菜。他放了好些香料起卤制，那锅卤毛豆揭开锅时，浓烈的香味扑面而来，从后厨直接飘到了前堂。
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