沈华筝往案板上洒上炒熟的糯米粉，又让人将醒发好的糯米面团分成一个个大小均匀的小剂子。
然后将小剂子反复折叠搓圆后按扁，就跟做包子皮一样。
这个时候，鸡映馅也已经放凉了。
沈华筝拿起一块粉团给周瑛和乐佳郡主做示范：“就跟做包子一样，只要把鸡映馅包进去就可以了。饼皮不能太薄，不然包好了也会漏馅。”
说着，她便将粉团捏成中间厚，四边薄的形状，然后往里面包入鸡映馅，包裹严实。
由于沈华筝提前往案板上撒了防粘的糯米粉，捏好的粉团一点都不会粘手。
周瑛和乐佳郡主都站在一旁认真地看着，只见沈华筝将面团的收口处捏紧压实，然后又在手中揉成圆团，最后往下轻轻按压。
一个圆乎乎的鸡映软饼顿时出现在眼前。
众人都清楚地看到了鸡映软饼在沈华筝手中诞生的整个过程，纷纷效仿她刚才的动作，开始忙碌了起来。
没一会儿，一个个精致可爱的小圆饼就被摆到了盘子里。
一切就绪，只差最后一个步骤。
沈华筝让人起了一口锅，她没有往锅里加油，而是直接将糯米面饼放入锅中，用小火开始烙饼。
她一直盯着锅，面饼颜色微微发黄就立刻翻面。
随着锅内温度逐渐升高，糯米面饼的表面慢慢地鼓了起来。
原本扁扁的糯米面饼一个个都变得圆鼓鼓的，像是有人往里面吹气一样。
甚是可爱。
伴随着沈华筝的动作，糯米的清香伴随复合的香气一点点从锅里渗了出来，引得厨房内众人都忍不住深深吸了吸。
仔细辨认，除了糯米的香气，还有黄油的香气，蛋香和椰香。
沈华筝将面饼的两面都烙得微黄，就将它们都盛到盘子里。
“大概烙到这个程度就可以了，如果过度外皮就不够软糯，会变得又脆又硬。”
周瑛点了点头，将沈华筝的话记在了心里。
乐佳郡主忍不住问道：“筝筝，这鸡映软饼现在是做好了吗？”
说话的时候，她的眼珠子都要挂到鸡映软饼上面了，虽然早就做好了要被馋哭的心理准备。
可她现在还是好馋，好饿啊。 w?a?n?g?址?发?b?u?页?ⅰ????????e?n?????????5??????o??
看着筝筝做的鸡映软饼，她肚子里的馋虫一下子就被勾了起来。
明明午膳已经吃了那么多，可是现在好像又开始饿了。
呜呜呜~~~
不过祖母说过，能吃是福。
所以她多吃一些也是好的，至少能多些福气。
希望她福气满满，又不会发胖。
嘿嘿嘿~~~
沈华筝和周瑛对乐佳郡主的馋早就习惯了，可此时看着她这副模样还是忍不住想笑。
“可以了，我们去喝下午茶吧。”
沈华筝让人将下午茶摆在了沈府的竹园里，天气好的时候，她就喜欢在竹园里一边晒太阳，一边喝茶。
阳光柔柔地洒落下来，洒在竹林间，洒在石桌前，洒在身上。
暖意融融，舒服极了。
丫鬟们将刚才做好的鸡映软饼呈到石桌上，又端来刚沏好的茶和一些其他的点心。
就这样，三人的春日下午茶又开始了。
乐佳郡主用筷子夹起一块鸡映软饼，迫不及待地送到嘴边，吃了起来。
饼皮外面是有点磨砂的口感，咬下去软软糯糯的，颇具弹性，还会拉丝。
再咬下去，便尝到了那香甜的内馅。
鸡映馅细腻绵密，幼滑如沙，伴随着浓郁的蛋香，馥郁的椰香，黄油的醇香和糯米的清香。
嚼一嚼，诱人的夹杂着甜蜜的气息在唇齿间弥漫，瞬间把味蕾的幸福感拉满。
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