虽然他很想吃这个,可毕竟是跟先生一起用膳,还是得问问先生的意见。
莫栀山点头:“就点这个吧。”
反正本来就没想好要点什么,这个锅子看起来也挺好吃的,点这个应该没错。
很快,热气腾腾的花胶鸡锅便被呈上了桌。
一锅金汤香气氤氲,花胶半透,鸡肉鲜嫩紧实,鸡皮泛着亮眼的光。
花胶鸡汤用小火慢慢煮着,色泽金黄,汤汁浓稠,在锅里咕嘟咕嘟冒着泡。
金黄色的汤面上除了鸡块,还有红色的枸杞和大枣,看着便觉得赏心悦目。
一股浓郁的鲜香味伴随着热气弥漫在空气中,锅内各种食材的香味相互交融,令人陶醉。
秦均闻着那股要把人香死的味道,馋得口水都要流下来了。
他看向吴掌柜,“这锅里的东西应该都是熟的了吧?”
应该可以吃了吧,要被馋死了!
吴掌柜拿起勺子,为莫栀山和秦均各自舀了一碗汤,碗里除了鸡汤,还有花胶和鸡肉。
“两位可先尝一尝鸡汤和花胶,然后再涮锅子。”
莫栀山搅了搅碗里浓稠的金汤,用调羹舀起一勺,缓缓送入口中。
汤底浓稠,却一点都不油腻。
经过长时间的炖煮,花胶和瑶柱的胶质融入到汤汁中。
花胶的咸香顺滑和鸡肉的细嫩鲜香,也充分地融合在醇厚的金色汤底里。
喝上一口,顿时觉得满口香浓。
浓稠的汤汁带着一股极致的鲜甜顺喉而下,落入胃腹。
细细品味,那鲜美的滋味似乎还萦绕在舌尖,让人流连忘返。
莫栀山一愣,鸡汤竟能煮得这般顺滑浓稠。
他又夹起一块花胶,放入口中。
花胶薄厚相当,被炖的足够入味。
在炖煮的过程中,鸡汤的鲜美和南瓜的鲜甜也浸入到饱满丰腴的花胶中。
咬一口,里面那鲜美的汁水顿时飞溅出来,带着淡淡的海洋气息。
再结合那爽滑弹牙,胶质满满的厚实感,实在是美味。
第131章 世间万般滋味,不抵一碗人间烟火
秦均也舀起一勺金黄诱人的鸡汤,送进嘴里。
浓郁醇美的汤汁柔顺地滑过口腔,咸鲜之余,还透着一丝微微的甜。
就这么一口汤,口感竟如此丰富,竟让人喝出一些回味来 。
细细品味,这其中有猪骨和鸡骨的香醇,南瓜,胡萝卜的甜味,还有鸡肉的鲜嫩,花胶和瑶柱的鲜香。
正是这些汇聚成一锅滋味醇厚,鲜美无比的金汤。
迷人的香味在舌尖此起彼伏,让人沉迷其中,难以自拔。
秦均咽下口中的鲜美的汤汁,只觉得整个人都找不着北了。
他忍不住闭上眼睛,回味着口中的美味。
啊啊啊,他活了二十余载,为何直到今日才喝到如此香浓的鸡汤??
实在是太好喝了!!
他以前从未想过,鸡汤还可以这样煮。
秦均连着喝了好几口鸡汤,又夹起一块花胶,吹了吹,送入口中。
花胶微微有些弹牙,里面的胶质和汤汁的精华融合到了一起。
咬一口,花胶的咸鲜和汤汁一起在口中炸开。
嚼一嚼,只觉得丰润弹牙,伴随着满满的胶质感,没有半点腥味。
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