相比起寡淡的白米饭,蛋包饭结合了香软的米饭、鲜嫩的煎蛋和丰富的配菜,既美观又美味,让人一尝难忘。
沈华筝觉得萧景然一定会喜欢的。
安王妃看了看满桌的菜肴,酱色金黄的糖醋排骨,红白相依的麻婆豆腐,色泽鲜亮的豉油鸡,青翠鲜嫩的青菜,还有摆在萧景然面前的蛋包饭。
空气中香味浓郁,不住地往安王妃的鼻子里钻。
她忍不住咽了咽津液,光是看这桌饭菜的卖相,还有那诱人的香味,就已经可以想象到有多么美味。
周氏笑道:“大家都动筷吧。”
萧景然手里拿着勺子,有些犹豫地看着面前精致的蛋包饭。
外面的蛋皮是淡淡的黄色,里面包得鼓鼓囊囊的,让人想要划开这层蛋皮,一探究竟。
只是蛋包饭封的严严实实的,他不知道该从哪里下手。
沈华筝温声道:“可以在这边戳开一个口子,先吃里面的炒饭,再吃外面的蛋皮。”
萧景然点了点头,用勺子轻轻地戳开蛋皮。
金灿灿的蛋皮被戳得裂开一个口子,一股混合着蛋香和米香的香气顿时扑面而来。
里面的炒饭呈淡淡的黄色,颗粒分明,一下子就从开口处流出来一部分。
除了米饭,里面还有胡萝卜丁,玉米粒,豆角和腊肉块。
萧景然用勺子舀起一勺,送到嘴边轻轻吹了吹,放入口中——
他慢慢地嚼着,胡萝卜和玉米粒的甘甜,豆角的清香,还有腊肉块的咸香,全都渗透到了饭里。
吃起来口感丰富有层次感,实在是美味至极!
咽下口中的炒饭,萧景然又舀起一勺带着蛋皮的炒饭,送入口中——
蛋皮外皮微微有些酥脆,内里松软滑嫩,跟口感丰富,味道鲜香的炒饭结合到一起。
每嚼一口都是一种享受!
在安王妃惊讶的目光中,萧景然拿着勺子,大口大口地吃起了蛋包饭。
安王妃一边吃着饭,一边暗地里关注着萧景然进食的情况。
她还是第一次见到萧景然用膳的时候这副积极的模样。
见他这样,安王妃心中的大石瞬间落了地,胃口也好上不少。
乐佳郡主已经见过萧景然吃粢饭团和鸡肉卷的样子,倒是没有什么特别的反应。
更何况,有沈华筝做的美食在面前,她根本不会花费多余的精力去做其他事情,只是一心干饭。
第41章 沈华筝的手艺(二)
周氏嗜甜,最喜欢那道糖醋排骨。
糖醋排骨看起来金光油亮,上面还沾着几粒白芝麻,成色上佳。
酸甜酱汁收得恰到好处,排骨才刚刚触及舌尖,肉香味混着酱汁在唇齿间炸开,食欲瞬间被唤醒。
排骨外层酥脆,内里鲜嫩多汁。口感鲜美,再配上那浓郁的酸甜酱汁,让人回味无穷。
吃完一块糖醋排骨,周氏已经胃口大开,又将筷子伸向第二块。
安王妃也夹起一块糖醋排骨,放入口中。
糖醋排骨火候的掌握十分到位,只需用牙齿轻轻一咬,肉便从骨头上脱离下来。
排骨韧而不老,肉质紧致却又不柴,嚼劲十足,丝丝入扣。
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