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煮羊肉汤的时候,沈华筝喜欢往里面放一些马蹄和甘蔗。

不仅可以为汤汁注入一份清甜,还中和了羊肉的燥热。

现在这个季节没有甘蔗上市,放一些马蹄也行。

在高温下,食材和调料的香气一点点从汤锅里溢了出来。

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周瑛闻着空气中的香气,突然想到一个问题:“筝儿,鱼片不放进去吗?”

乐佳郡主这时也发现了“落单”的鱼片:“对啊筝筝,这鱼片不放进去吗?还是一会儿直接涮着吃?”

根据她的经验,一会儿吃火锅的时候,肯定也是要涮一些其他的食材的。

说不定筝筝就是打算一会儿直接把鱼片当作涮料,涮锅子吃。

她越想越觉得这个可能性很大,筝筝最喜欢搞什么一鱼两吃,一肉两吃之类的。

筝筝的记性那么好,羊肉和鱼骨都已经煮上了,怎么会单单落下了鱼片呢?

周瑛也看向沈华筝,等待着她的回答。

沈华筝却摇了摇头:“等到汤煮得差不多了,鱼肉也是要放进去的。不过在那之前要先处理一下。”

乐佳郡主:(⊙_⊙)?

鱼肉不是已经片成薄片,还腌制了一番吗?

筝筝还要怎么处理?

不待乐佳郡主说出心中的疑问,沈华筝的声音又响了起了——

“得先把鱼肉烫一下。”

说着,她又把腌制好的鱼片放到沸水里烫了一下,待鱼肉变成白色便迅速捞起。

鱼肉被片得很薄,只需要短短的几秒,就可以把鱼肉烫熟。

若是过早放到汤锅里跟着其他的食材一起炖煮,鱼肉的鲜美可能会被破坏,而且因为炖煮的时间太久,薄薄的鱼片也会散掉,很是影响口感!

见汤煮得差不多了,沈华筝让人将汤锅里的调料包取了出来,然后把已经烫熟的鱼肉放到锅里。

待锅里的汤再次沸腾,就立刻起锅。

沈华筝闻着那萦绕在鼻尖的香气,又看了看汤锅里满满当当的食材和乳白色的汤汁。

“可以吃了,我们去用午膳吧。”

这锅汤简直就是精华中的精华,一会儿吃饭的时候,每个人得先喝碗汤。

乐佳郡主第一时间响应:“好!” W?a?n?g?阯?f?a?B?u?Y?e????????ω???n??????????5????????

总算是煮好了,她都有些忍不住了。

周瑛又在脑子里回想了一遍这道鱼羊鲜火锅的所有步骤,然后跟在沈华筝和乐佳郡主的身后,快步走出了厨房。

第462章 意外来客

西北军营里,谢将军正在招待一位让他感到有些意外的客人。

茶壶搁在炭火之上,热雾缭绕。

谢将军拎起茶壶,将茶水倒入杯中。

“这个案子虽然有些特殊,可怎么用不着堂堂大理寺卿千里迢迢人从京城赶过来吧。”

大理寺卿宁钰淡笑了一笑,端起茶杯,抿了一口。

“都是办案罢了,哪有什么远不远的。再说了,陛下既然将此案交由大理寺来处理,我自然没有推托的道理,都是替陛下排忧解难罢了!”

景宁帝得知平雨镇和驿站发生的一系列怪事,便觉得此事不简单。

后来沈昭年跟文信侯先后入宫,将自己知道一些隐情悉数告知。

景宁帝很是重视,特令大理寺从速查明此事

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