也不知道这卷了佐料，蘸了酱汁的烤鸭，会有多美味。
沈恪恒再也忍不住了，他拿着筷子，夹起一片薄如白纸的荷叶饼，又夹起一片烤鸭肉。
然后学着沈华筝的样子，先是蘸了甜面酱放置于饼皮之上，又加上了黄瓜丝和葱丝，接着把这一小团轻轻一卷，塞入口中。
一口咬下去，牙齿先是触碰到又软又嫩的荷叶饼皮。
饼皮薄而不破，软而不烂，还带着微微的弹性。
然后便是带着微微辛辣感的葱丝，还有清脆爽口的黄瓜丝，还没来得及细细品味这两种截然不同的滋味，就吃到了裹在里面香气四溢的鸭肉。
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烤鸭皮焦香爽脆，牙齿轻轻咬动，唇齿之间便发出了微微的“嘎吱”声响。
皮下有一层薄薄的油脂层，口感细腻香醇，里面的肉鲜嫩多汁。
嚼一嚼，甚至都能够感觉到香甜的汁水在舌尖上炸开，也不知道是肉汁还是油脂。
又或者，两者兼备。
咀嚼之间，鸭肉的荤香，黄瓜和葱丝的香气，再配上软糯弹润的饼皮……
各种独特的滋味交融在一起，形成一种新奇的口感。
细细品味，甚至还能够感受到一股淡淡的果香。
为什么会有果香呢？
沈恪恒没想那么多，只觉得这道烤鸭好吃。
他一口接着一口地吃着烤鸭，吃得很满足。
沈恪庭也吃出鸭肉的果香了，他品得更仔细一些，很快就想到那是来自苹果的馨香。
果香淡淡的，如同春天的微风，带着一股甜美的气息，还带来一丝清凉之意。
清新怡人的苹果香气和黄瓜的清香很好地结合在一起，正好冲淡了鸭肉的油腻之感和腥膻味。
咽下口中的鸭肉，唇齿间似乎还残留着烤鸭的浓香。
沈恪庭端起一旁的茶杯，抿了一口茶水。
难道筝儿烤鸭子的时候把苹果塞到了里面，所以才有苹果香？
是为了调味吗？还是为了让烤鸭吃起来更有层次感？？
沈恪庭放下茶杯，迅速地卷好一块烤鸭，往嘴里一塞，继续美滋滋地吃了起来。
好吃就行了，想那么多做什么？
反正不管筝儿往吃食里面加些什么，终归都是有道理的。
第222章 词穷了
周承安端详着碗里的鸭肉，暗暗感叹这片鸭的水平实在是高。
想到沈华筝刚才提到的周瑛也参与了烤鸭的制作和片鸭过程，周承安心中倏地涌起一丝骄傲。
他的女儿就是厉害，不管做菜还是做生意，都是一点就通。
而且，不止女儿厉害，他的外甥女也很厉害。
哈哈哈！！！
很快，周承安又被那股独属于烤鸭的香味所吸引。
烤鸭表皮的焦香和内里的荤香结合在一起，让这股香味变得更加浓郁。
细细闻去，似乎还能闻到一股淡淡的甜香味，还有一丝不易察觉的果香。
周承安再也忍不住了，他根据沈华筝教的方法，用筷子夹起碗里的鸭肉蘸了蘸酱料。
又夹起黄瓜丝和葱丝，叠加着包进荷叶饼中，然后动作灵活地一卷，塞入口中。
一口吃下去，周承安顿时瞪大了双眼。
饼皮软糯中带着微微的弹韧，散发着面粉独有的香气。
用牙齿轻轻一咬，又薄又软
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