萧景然&周瑛&乐佳郡主:ヾ(^▽^*)))
好耶,又有好吃的啦~~
油泼面看似简单,但想要做得好吃,并不容易。
油泼面是扯出来的,要从两段拿起面片,一边向两边抻一边摔打,面片在几次摔打之后才会变成宽面。
沈华筝做过示范,便让厨娘们接着扯面。
周瑛一直在一旁看着,她觉得有趣,也加入了扯面的行列。
锅里的水刚烧开,沈华筝便不急不缓地将扯好的面放入锅中。
有了面条的加入,沸腾的水又沉寂了下去。
沈华筝一直在旁边看着锅,锅里一沸腾,她就往里面加半碗凉水,加了两次之后,面条都浮在了上面。
这个时候,面就煮好了。
沈华筝将锅中煮好的宽面捞了起来,倒入瓷碗中。
又往里头添入生抽,醋,白糖,蒜末,葱花,辣椒面和白芝麻,最后又往上头浇了一勺刚烧热的滚油。
随着“滋啦”地一声,尚带着水汽的面条,各色辅料和滚烫的油在碗中相遇,面条在碗里微微发颤,瞬间有大量的油泡冒出,辣香味,油香,调料的香味和面香立马被激了出来。
一股浓郁的香味弥漫在空气中,引得众人忍不住吸了吸鼻子,好馋啊~~
为什么每次县主做饭都这么香。
……
“祭酒,这一次放假回来,我发现学生们的学习态度比以往积极了许多。”
文博士觉得莫栀山当时提出用中秋月饼作为旬考奖励实在是太明智了,如今上课的时候学生都认真听讲,下课后还三三两两地聚在一起温书。
哪怕身处吵闹的环境,也能够专心致志地看书。
秦博士也接了一句:“没错,有时候就连在食堂也能够见到学生在看书,还有人在讨论课堂上的知识。”
以前国子监里有一部分学生只是来混日子的,现在除了那些本就名列前茅的一个个在暗中较着劲,想要争夺前几名之外。
就连那些成绩不上不下的学生也开始认真了起来。
莫栀山听着他们的话,面上露出笑容。
当初他做出这个决定,本意就是想要激励学子们努力上进,用功读书。
如今看来,当时的做法是正确的。
他们一行人一边聊着,一边往饭堂里面走。
一直没这么说话的李司业突然耸动着鼻子,深深嗅了嗅空气中飘来的香味:“好香啊,饭堂今日是做了饭这么香?”
其余的几人也都闻到了那股诱人的香味,眼睛都不约而同地亮了亮。
好香啊!!今日他们就吃这个了。
文博士看了看四周,眼中闪过了然之色。
“莫要开心得太早了,这不是饭堂的饭。是沈家兄弟在吃饭呢~~”
莫栀山:……
其他人:……
心里有句话不知道该不该说。
莫栀山看了看不时朝沈家兄弟方向望去的国子监学子们,心中突然冒出一个念头。
既然为学生谋了一次福利,也就不差第二次了。
*
沈恪恒用筷子将宽面和各种酱料搅拌均匀,“我还从未见过如此宽的面条,闻着就好香啊。”
薛琮:“嗯,看着就很好吃的样子。” w?a?n?g?址?f?a?B?u?y?e?ⅰ?f?u?ω?é?n?????????⑤?????o??
沈恪思和宋晔虽然没有说话,手上搅拌的动作却没有停
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