肉,先炝锅,然后倒入半锅清水,煮沸后下了一袋挂面,打了四个鸡蛋进去,出锅前加盐和鸡精调味,再撒一把葱花,一锅简单又好吃的腊肉汤挂面就做好了。
洗干净的新鲜土豆不用削皮,直接切片洗干净备用,搬出家里的老坛子,里面是过年杀猪熬的猪肉,熬好的猪肉连着猪油一起放在罐子里,放点儿花椒,一年都不会坏,吃的时候舀两勺出来,拿来炒土豆片特别香!
就着简单的一道菜,父子俩把半锅挂面全吃完了,连汤都不剩。
吃完饭,江有粮把挖回来的洋芋扛回屋,倒在地上晾一晚上,这样放在地窖里才不容易坏。山里别的粮食都不好种,只有洋芋、红薯、玉米能种得下去,产量也高,所以他们家一年四季就这三样混着种,算是全家人一年最重要的主食和蔬菜了。
江小满也没闲着,早上赶场买的大骨头,先用斧头砸开,洗干净后放到大锅里炖几个小时,把骨头油也熬出来,这种大骨头虽然没什么肉,但是熬汤还是很好吃的,可以煮面条吃,也可以做疙瘩汤,江有粮年纪大了,多吃点骨头汤,对身体很有好处。
趁着炖汤的功夫,他把上午赶场拍的视频简单剪辑了一下,发到了几个注册过的短视频平台,再看看前面发的几个,点击量依然惨淡,不过据说养号子这种事情不能急,听说有人还专门花钱请团队写脚本、拍摄制作,运气差的也要好久才能涨粉呢。
不过,晾好洋芋,江有粮还是问起了儿子的打算。
“你百川叔也出院了,学校孩子们有村里人送回家,小满呐,你要想留在城里找工作,就赶紧回学校去吧。”江有粮佝偻着腰坐在门口的小板凳上,摸出上衣口袋里的廉价香烟,点了一支,珍惜地享用起来。
这几年他经常咳嗽,儿子给他定了规矩,一天最多三根烟,不过他白天干活太累了,到了晚上总觉得浑身骨头酸疼,这最后一根烟,他都是留在睡前享用的。
闻着空气里熟悉的廉价烟草的味道,江小满沉默了一会儿,这才笑着打趣他爹——
“爸,你以前不是老念叨着,说咱们江家的族巫给我看过面相么?还要我甭管考多远,以后一定要回老家来,带着乡亲们一起发家致富……”
“那都是多少年前的老黄历啦!”江有粮重重叹息一声,仰头看了看黑黝黝一眼望不到头的大山,“族巫早几年就已经没啦,现在传下来的是他小儿子,听说是一天到晚躲在家里玩那个游戏,也不给人看相,也不给人占卜,上回还帮村长在墙上刷什么反对封建迷信的标语……”
“噗~”江小满一口薄荷水都喷了出来。
“早年是我糊涂了,族巫连他自己亲儿子都看不准,找了这么个败家子来传承衣钵,往后咱们郎山这一片呐,我看是再没有什么族巫咯!”
“当年我把你抱回来的时候,担心你养不活,本来想抱着你去给族巫卜一卦的,没想到他竟说往后你会有大出息,不过他倒是没说错,你还真考上大学了,嘿!真给爹争气!”
“至于他说的那些什么给咱们郎山带来一场大富贵什么的,我看呐,听听就算了!咱们这大山里头,连稻谷都种不出来,能有啥大富贵大前程?”
“你好不容易才考上大学,能留在城里就……”
“爸,我不想留在城里,我还是想回来。”江小满不知道什么时候也搬了个小板凳过来,坐在了江有粮身边,他非但搬了板凳,居然还搬了个小火盆子过来,拿铁铲子拨了拨炭灰,埋了几个拳头大的土豆进去,做完这些,仿佛终于酝酿好了勇气,这才抬起头来看着他爸——
“爸,你知道咱们山那头的板栗沟吗?我听说他们这两年搞林下香菇种植发大财了。”
“我打听过了,咱们村有人在那边有亲戚,我打算去板栗沟看看,要说山林子,咱们这里可比板栗沟那边多得多,人家能搞林下经济,我们为什么不能搞?”
作者有话要说:
大家还记得上一本里面,板栗沟的山荣老村长吗?没看过上一本养猪也没关系,不影响本文食用嘿嘿~感谢在2021-11-11 12:01:16~2021-11-12 11:52:34期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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