光美食摊”当天晚上卖什么，第二天何婉茜就卖什么，最晚到了第三天也必定会跟上风。
不过，何婉茜的烹饪水平比较有限，她也没有太多的精力去认真寻找好的食材。
她基本只能仿个皮毛。
但何婉茜有个特点：她是推着自行车叫卖的，“拾青时光美食摊”却是有固定摊位的，所以何婉茜总会推着车跑到夜市入口处，大声叫卖，“知青美食！知青美食……”
这么一来，不少慕名来“拾青时光美食摊”吃小吃的食客，会被何婉茜所误导。
食客吃了何婉茜的小吃，觉得很难吃，就骂何婉茜名不符实；
何婉茜呢也不知出于什么心态，会毫不客气地骂回去！
被何婉茜这么一搞，大笪地夜市里的“拾青时光美食摊”的生意一度比较艰难。
姚美玉被逼无奈，来问苏甜荔要怎么处理。
苏甜荔给出的答复是——涨价。
同时，苏甜荔还告诉姚美玉，“拾青时光美食摊”
是时候打响自己的招牌小吃了。
于是陈皮红豆沙、海带绿豆沙，串串香、马蹄糕、萝卜糕、白糖糕这几样，就成为了“拾青时光美食摊”的招牌美食，定价要比夜市里其他家的高近一倍左右！
——比如说其他家的小吃摊，红豆沙是三分钱一碗，“拾青时光美食摊”的定价是五分钱一碗！
其实姚美玉不太认可苏甜荔的这个办法。
但，出于对苏甜荔的信任，姚美玉还是这么干了。
果然，当天夜里，“拾青时光美食摊”的营业额一落千丈。
正当姚美玉坐不住的时候，
第二天，营业额突然又稳住了！
经过几天的缓慢爬升，“拾青时光美食摊”的营业又回到了从前。
姚美玉简直不敢相信！
她又跑去找苏甜荔，问这是为了什么？
苏甜荔笑道：“这就是品牌效应嘛！就比如说，我们广东有很多国营厂都会做自行车，可为什么家里办喜事要娶妇嫁女的时候，非要买飞鸽牌的自行车？我们广东生产的自行车，哪里比飞鸽差了？”
姚美玉似懂非懂。
不过，从那时起，姚美玉就格外关注何婉茜。
只要她也出摊，总会有事没事地去看看何婉茜到底在干啥，是不是又打算干什么缺德事了……
就这样，前几天晚上，姚美玉出摊的时候，又格外关注了何婉茜。
当时何婉茜背对着姚美玉，正一边给食客打包小吃一边聊天：
“哎呀靓女，你就是那个很出名的卖小吃的返城知青？”
“啊？我、我……呃，这个……呃，对！对对对，我就是！”
“哇，你的绿豆沙只要三分钱一碗啊？不是说，已经涨价到五分钱一碗了吗？”
“这个……打折嘛！哈哈哈哈薄利多销！”
“靓女啊，听说你们返城知青开了个大档口哦，怎么就你一个人？”
“我……这个、这个……哎，你还要不要红豆沙？红豆沙也很好吃的！一碗绿豆沙三分钱，一碗红豆沙三分钱，再来一份西关咸煎饼五分钱……我算你一角钱好了！要吗？”
顾客迟疑片刻，答道：“这……好吧，要！”
“对了靓女，你们返城知青是不是都会参加高考啊？”
“哎哟我可都听说了，十个返城知青里，至少有七个想要参加高考！”
“为什么啊？你们本来就是知识分子啊，应该是高中学历，最少也是中学历吧？怎么还要参加高考呢？”
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