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金氏笑哈哈地,“什么客人?咱们是多少年的邻居了,就和一家人一样。你快去忙你的,待会菜好了,我们自己会去吃!”

春生娘也让乔满仓快出去,“又来客人了,快去!”

乔满仓无奈去大堂,看到陆昭带着人来了,带着他们上二楼。

青酒介绍得卖力,“乔五姑娘做什么都好好吃,今日是他们第一天开业,大家以后可以常来!”

欧阳毅赞同地点头,“是的,乔家以前在街市摆摊,都能生意红火,现在肯定更好。”

“哈哈,也是多亏了你们的捧场。”乔满仓带着进雅间,“现在多了几道新菜,有白灼鲜虾,还有金玉满堂等,你们有什么口味偏好,我给你们推荐?”

青酒立马道,“乔叔,我想吃白灼鲜虾!”

欧阳毅还是最喜欢吃乔家的卤味,点了个卤味拼盘。

其他人也点了几个菜,陆昭则是来了个豆腐汤。

乔满仓带着菜单下楼,这时金氏端着红烧鱼出来,“七号桌的,乔叔,七号桌是哪里?”

乔满仓指了个方向,金氏便端着菜过去,一点都不像来吃饭的,反而是来当帮手,放下菜时,还笑着道,“您慢用,有什么需要尽管喊我们!”

第71章 酒糟鱼

“来来来,上菜喽!”

乔满仓端着菜盘出来,“八宝蒸饭,白切鸡,红烧猪蹄,白灼鲜虾,糖醋里脊肉,雪菜肉沫……”

一道道菜端上桌,大堂里的客人们,开始品味美食。

如今开了铺面,桌椅板凳都多了,也有不少人喝酒。

“掌柜的,来一壶酒!”

“好嘞,这就来!”乔满仓到柜台取了酒。

大堂里忙得大家停不下来,后厨里也是一样。

乔家旺切菜,乔家兴配菜备菜,还要炒一部分菜。

乔绵绵不仅要做堂食的菜,还要做外送的。

“周善哥,这一份外送你去。”乔绵绵把菜品全部摆好,教周善怎么装进食盒里,“到了顾客家,记得收了钱,盘子也要拿回来。如果有顾客不给钱,或者刁难菜品问题,你都别和人起冲突,回来与我们说,到时候我们一起解决。切记,不要和顾客打架,一定不要!”

偶尔有一两个不讲理的无赖,乔绵绵都会交代别一个人应对,不然被打一顿,万一太严重,岂不是得不偿失。还不如先回来,到时候一家子男人找上门,总能把钱要回来。

等周善走后,乔绵绵看了眼单子,只剩下两个菜,她都交给二哥。

得了休息的时间,乔绵绵坐下拿个馒头啃。他们做吃食的,最难按时吃饭,但她不吃不行,人饿了没力气干活,随便垫吧两口都行。

乔家兴炒好菜,也拿了个馒头吃,“五妹妹,我看别人家菜馆的招牌,都写得很文雅,咱们要不要请徐叔帮我们想一些新菜名?

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