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可以学到更多,还有机会做给各种贵人吃,这你也不愿意吗?”

“做给贵人吃,是一种荣耀吗?王掌柜,我只讲究实际的东西。”

乔绵绵道,“我不是否定去福满楼的好,我只是不想去而已,各人想法不同,所以决定不同。福满楼是最近生意不好,您想着老人没有创新,找些新厨子顶进去吗?”

乔绵绵以前也干酒楼,王掌柜之前都没来,只有最近来得频繁。

说明什么?

说明福满楼最近有事。

乔绵绵不乐意掺和到乱糟糟的环境里,她只想简简单单做菜,然后多多挣钱。

不管是福满楼,还是哪一家大酒楼,她都没兴趣。

而她还正好说中了王掌柜的原因。

看王掌柜愣住,乔绵绵浅笑着道,“我不知道福满楼有什么事,不过对症下药是自古以来的解决方式。老人拿乔,当断则断。新人厨艺接不上,就去找更好的,临安城里找不到,别地方总能找到。开酒楼的,无非是好不好吃,贵不贵,就这两个原因决定顾客来不来。您说是吧?”

听乔绵绵说得头头是道,王掌柜眼中又多了几分欣赏,“乔五姑娘倒是通透,不瞒你说,福满楼近来确实有些青黄不接。老师傅被人挖走,是我们没想到的事,新人顶不上去,近来生意确实不如从前。乔五姑娘既然说了那么多,不知能不能指点一二,这份人情,我会记住。”

有道是当局者迷,旁观者清,王掌柜在福满楼干了半辈子,但再多的经验,有时候也会被固有思维给困住。听听别人说的,说不定会有不一样的效果。

乔绵绵没去吃过福满楼,但知道福满楼走的更精致高端,她知道的一些法子,却不一定适用现在这个时候,故而谨慎地道,“福满楼那么大的酒楼,招牌菜肯定不掌控在一个厨子手里。若是其他人做不会,便是他本事问题。”

说到这里可以打住了,像福满楼这种大酒楼,里边的很多人,都和东家有关系。有道是富不过三代,至于福满楼是不是这个问题,她并不关心。

看着有客人来,乔绵绵立马去招呼,“您要吃点什么?面条还是炒菜,今日的肉很新鲜,您看隔壁就是我爹的肉摊。”

“来碗面就好。”

“好嘞,您先坐,马上就来。”乔绵绵抓了一把面条丢进锅里,余光看去时,王掌柜已经起身离开。

见人走了,她才松一口气。

林氏抬着眉过来,“他怎么不放弃呢?”

“往后几日,应该不会来了。”乔绵绵得意地挑眉,“人家不怕辛苦地来挖我,说明我有本事,咱们应该开心。”

反正她很高兴,小小的虚荣心得到了满足。至于福满楼的问题,那是他们自己的事,她又不是救世主。

“是是是,我们家绵绵最厉害了!”林氏夸完女儿,看锅里冒出泡泡,赶忙道,“面快熟了,仔细点。”

说完她去收拾桌面,年后生意更好,四张桌子常常不够坐,她把目光投向肉铺边上的摊位。若是再多一个摊位,能多摆几张桌子,想来更挣钱。

林氏这么想的,也就这么做了,当即让乔满仓去打听下,反正卖糖人的摊主,近来隔三差五出摊,想来没什么空出摊。

回家后,乔绵绵才知道这个事,“娘,您怎么想到扩充桌椅的?”

“我又不傻,客人来了没地方坐,看到好些客人就这么走了,自然而然会想到。”林氏到家刚坐下,大儿媳端着茶递过来,她愣了下,才接过来,“倩倩,明日你回门的东西,我都准备好了。你回家肯定有许多话和家里人说,不用急着回来,天黑前回家就行。”

两家都住城里,来去很快,林氏喝着儿媳妇端来的水,还是温的,儿媳妇有心了。

胡倩倩轻轻点头,“娘,我帮你们把桌椅搬下来。”

乔家旺看媳妇动手,赶忙过来拦着,“桌椅重,砸了你不好。我和家兴做就好,你和绵绵他们一块坐着。”

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