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你送的卤肉,特别好吃,比我在汴京吃到的还好吃。”

“你们喜欢就好,我家之后要摆吃食摊子,你们喜欢的话,可以来捧个场。”乔绵绵笑盈盈地看着青酒,余光里的陆昭没什么表情,她心想这人帅归帅,就是冷冰冰的,不如青酒好说话。

“你放心,我一定来捧场。”青酒说着回到主子身边,“大人,乔五姑娘人真不错,热情大方,比汴京那些扭扭捏捏的贵女好多了。”

“君子不议论人短长,你到了临安后,是什么都忘了。”陆昭走在前头,过了会,回头时看青酒鼓着脸,无奈地从钱袋子里掏出钱,“去买份卤猪杂,晚上你自己吃。”

他是不吃卤猪杂的,以前在汴京,家里从不吃这种东西。昨儿个也是青酒吃卤猪杂,他吃卤肉。

青酒拿了钱,开心地蹦起来,“好嘞大人,我这就去!”

不过他知道主子不吃卤猪杂,让乔绵绵给她装一半的素菜。

“你家大人还挺挑嘴。”乔绵绵给切了三片肉,“咱们是邻居,我给你搭着卖,总不好让你家大人看着你吃。”

“这……这多不好意思。”青酒道。

“没事,我从猪杂那扣下一些就行。你要不要辣子?”乔绵绵问。

青酒摇了摇头,“大人吃不了太辣。”

“行,那我多给你一些卤汤,回去拌面条,或者拌饭都好吃。”乔绵绵边说边勺汤。

说到煮饭,青酒蹲着问怎么煮饭才不会焦了。

“你如果有耐心,可以做捞饭,先把米煮到开花,再捞出来放炉子上蒸。这样做出来的米饭松软香甜,口感最好。如果没这个功夫,直接放锅里煮,等米汤溢出来便开锅盖,重复个几次,看着米汤收干就差不多了,这样煮出来的米饭有锅巴吃。”

说到锅巴,乔绵绵有些馋了,“锅巴可以捣碎加辣椒粉和盐去拌匀,也可以放猪骨头汤里泡着吃。你知道煮骨头汤吧,这东西比较便宜,炖的时间久了,汤汁奶白奶白的,只需要生姜和料酒做调味,最后加一点点盐,用来配面条也极好吃,还有……咦,你嘴角……”

青酒的口水从嘴角流下,陆昭久久没等到青酒回来,便看到青酒对着乔绵绵流口水,浓眉瞬间皱紧,“还没买好?”

“啊?”青酒回头看去,还没回过神来。

陆昭看着青酒手里的油纸包,见乔绵绵看了过来,心想乔绵绵一定在心里笑,他拉着青酒的胳膊就走。

这家伙,一次次地让他颜面尽失!

“大人,您慢点,有汤呢!”青酒踉跄一下,差点摔倒,“我正和乔五姑娘讨教怎么煮饭,她可真厉害,简单几句就馋得我口水直流。大人,您想吃锅巴吗?还有煮骨头汤?”

“不想。”

“您骗人,我看到您咽口水了!”

“闭嘴!再多说,你回汴京去。”

“好好好,我不说了。不过乔五姑娘人真好,知道您不吃卤猪杂,特意切了三片肉搭着卖。待会回去,我试试她说的锅巴饭,努力今天不烧焦!”青酒自信满满,等着回家大展拳脚。

陆昭不信青酒的厨艺,心想能吃都是万幸。

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