刚采摘的花椒,娘方才还说要炸花椒油呢,花椒油和辣子一起做菜最香了。
江云野笑出了声,连林竹都没忍住抿了抿唇。
“大哥,我只吃一点点。”
江清淮无情摇头,“好了就能吃,忍一忍吧。”
江云月:“……”
她昨晚脸上又热又烫难受的睡不着的时候,满脑子想的都是花椒和辣椒做的各种吃食,好不容易熬到天亮,结果……
“大哥,就不能通融一二吗?”
江清淮继续摇头。
听见里头的动静周红花吓了一跳,从后院奔过来急声问:“小月咋了?”
江清淮:“没啥,只说她这几日不能用辣食而已。”
周红花:“……”
江云月眯缝着眼可怜兮兮地看着她娘,期盼她娘能给求求情,但很显然,那是不可能的。
“既然没啥事,那就都出来吧,小月一个人留在屋里歇着,小野,去给小妹倒杯水来。”
江云野笑嘻嘻地跑出去了。
江清淮收起药箱,“竹子,我们走吧。”
林竹:“嗯。”
江云月:“……”
走到门口,周红花突然转身,一副不忍心的模样,江云月还以为她娘终于要替她求情了,连忙直起了身。
结果她娘道:“别嚎了,不然人家路过还以为咱家在杀猪呢。”
江云月:“………………”
门外的笑声真是,好刺耳。
不过走远了些周红花还是问了江清淮,“她真不能吃?”
“不能。”
“那咱们这几日做菜便不放花椒和辣子了,等她好了再做吧。”
谁也没意见。
第68章
一整日的烈阳暴晒下来, 花椒果然干透了。
周红花蹲在地上,抓起几把仔细检查过,然后招呼旁边等待的江云野和林竹,“好了, 收吧。”
收好了还有活儿要干, 因此他们动作非常快, 只片刻就已经收完了。
江清淮闻声也走了过来,只来得及帮忙扯袋口。
装一半留一半。
江长顺拎了一大桶水过来,准备清洗和浸泡花椒。
每年周红花都会自己做一罐子花椒油留着做菜吃,今年家里人多, 便挑了一个大些的罐子, 准备多做一些。
这部分花椒是要先浸泡的, 半个时辰就够了。
还有一部分要拿来炒制花椒粉, 以后地里忙的时候可以带出去拿馒头饼子蘸着吃,平时做菜也可以倒一些, 很是方便。
这两部分去了留出的一半,还剩一半,江清淮要拿来做花椒酒。
林竹开始清洗花椒,一边洗一边把里头的杂质挑出来, 清洗完以后捞出来,控干水分。
干了以后便起锅开始炒制。
江长顺抱着一捆柴火进来, 笑道:“家里柴少了,我去山上捆些下来。”
周红花应了一声, “你带小月去吧, 家里花椒味儿重,别叫她干活,让她跟着就成。”
江长顺点头, “成,我这就去叫她。”
江云月一听她爹喊,忙不迭就收拾好出来了,一整天下来她脸上好了不少,肿的没那么厉害了。
出去的时候她还对林竹说:“大嫂,我
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