所以黑胡椒酱，赵苏充分发挥了自己的想像力，没?有大?蒜就用藠头代替，这俩虽然在后世常被人混淆，但其实不是一样东西。藠头原产中?国，大?蒜则是原产西亚和中?亚一带。
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没有黄油就用牛油翻炒藠头，再加入酱油和盐，最后加入黑胡椒粉小火熬煮。
等到牛肉片煎到六七成熟，浇上黑胡椒酱，就是古代版的简易牛排。
蒙梨不用人请，自己闻着味儿就来?了，毕竟黑胡椒酱的味道飘出去，实在有点勾人。
“这是什么？”看着公子塞给自己的刀和叉，蒙梨在手上挥了挥，失望的摇头道：“杀不了人吧。”
赵苏抚额，“厨房里杀人，你是打算做人肉叉烧包吗？”
“什么，公子你……”蒙梨大?吃一惊。
“我不是我没?有别瞎说。”
“开个玩笑而已，那么认真干什么。”蒙梨学着赵苏的口气，学着他说过的话，再用他的标志动作?，耸耸肩，拿起刀叉坐下。
也不用人教，直接就用刀割开牛排，然后，然后用刀戳着牛排就往嘴里喂。赵苏上前用叉子叉住牛肉，尝了一块。
“公子，这真是牛肉吗？”牛肉嘛，对贵族来?说，虽然比不上羊肉方便取得，但吃的也不算少。更何况在公子手里，牛肉直接给做出一朵花来?，各种蒸煎烤炖，什么花样没?吃过。
但今天的牛排，还是颠覆了蒙梨的认知，牛肉的口感很难形容，不是传统的嫩滑，而是好像包着汁水一样的爽滑。
外头那层酱是什么神仙口味啊，吃下去整个身体都象是泡在热水里，暖洋洋像是被打通了全身的穴位。原来?这就是贵比黄金的黑胡椒吗？果然贵得有道理啊。
“我们这是一口吃下了多大?块的黄金啊。”蒙梨吃一口叹一口气，从来?没?有想过自己有一天能一口吃下一块黄金，就算豪富如蒙家，也没?这么奢侈过。
“贵不是问题，问题是少，要是我们能种出来?就好了。”以赵苏目前的身家来?看，一口吃一块黄金真不算什么，关键是这东西，有钱也不能想买就能买到。快点种出来?，才是正经?。
“那就种，不是有温室大?棚吗？”蒙梨自从见证了温室大?棚开鲜花的奇迹，就迷信的认为有温室大?棚在，什么都不是问题。
“黑胡椒种植的问题不在温度，而在土壤的渗透性。”需要重新调配土壤的比例，赵苏虽然熟悉农活，但以前种植粮食也不需要精细到调配土壤的地步。他也不知道具体办法，需要让农人们集思广益，看看能不能得出答案。
农人们被召集到一起，他们早就习惯了公子的雷厉风行?，需要做什么的时候，是个一刻都等不得的急性子。但又并不急功近利，需要等待的时候，又耐得住性子。
“你们看，如果水能以肉眼可见的速度很快排走，就证明可行?，如果水一直积蓄在坑里排走极慢，就不合格。”赵苏从来?不跟农人和工人讲什么大?道理，有事说事，有钱发钱，简单直接，却深受大?家欢迎。
赵苏直接在地上挖了一个小土坑，倒了约半升的水进去，水一点一点的被土层渗透，水量慢慢变少。但变少的速度，明显达不到公子所说的标准。
看到排水的速度，赵苏心里凉了半截，原来?还有点侥幸心理，万一咸阳的土壤正合适呢。果然
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