于是,于多多干脆将装肉酱的锅放到一边,换了锅,开始另做今天两人的午饭,港式玉米香肠煲仔饭。
这是最近新跟童梓大厨学的,只要将米淘好,放进锅里,再把要吃的菜摆在上面,一起蒸熟,等熟了再往里头加入想吃的拌酱就好。
准备好两人的午饭,于多多才腾出手来,开始和谢允一起鼓捣那波掺了千年头皮屑的肉酱。
今天炒制的肉酱不少,一共做出了55块肉酱,谢允用保鲜袋一块块装好,放进一个大些的黑色塑料袋里。
这边封装完,煲仔饭也正好煮熟,两人美滋滋的吃完,便收了摊子,直接去了管理处。
接待她们的是上回帮忙叫管理员的小姑娘,居然还记得于多多。
“你们有什么事情吗?”
这回客气了很多,甚至还带了难得的微笑,想来管理员收下的大包肉酱应该也分给了她。
“听说要上交摊位费,我们是过来做评估认定的。”于多多说道。
“哦,这个呀,好的,你们是几号摊位的?”
“8号。”
“哦,这个摊位~你们区的管理员已经给评估好了,每个月上缴35包肉酱作为摊位费,另外还要上交30斤木材作为市集的取暖费。”
“取暖费?这个没听管理员说过呀!”
“取暖费是我们明天即将出台的政策,免得你们明天再来一趟,就先告诉你们了。
毕竟现在有很多人特意来市集蹭暖气,这让我们的保障压力增大很多。
当然,木材如果没有时间上山砍的话,也能用肉酱相抵的,5包肉酱可以抵消,这对你们来说应该不算压力太大吧!”
第192章 另寻出路
原本还想说些什么,可听完她说的最后一句,于多多沉默了。
上一世,舅舅带着她倒卖从死人家里搜罗来的生活日用品时,管理处可没收她这么多的费用,甚至都看不上他们交上去的物资。
以前都是由舅舅去和人周旋,她也不曾操心过,后来跟着王哥出去单干,便再没来过市集,没想到竟是这么复杂。
现在一个月交40包,以后还会不会再多出些莫名其妙的费用,谁都说不准。
而且像今天~管理员直接来锅里讨肉酱的情况绝对不会少,往后的每次出摊,怕是都能遇见。
好一会儿,于多多才开口问道:
“那我想请问一下,这个上缴标准是如何确定的?”
“这个当然是通过区域管理员对于每个摊子生意的评估了,每个月都会出现上下浮动的情况,生意好会多缴,生意少会少缴。”
于多多明了于心,区域管理员评估,那便是全凭管理员的个人意愿,没有标准。
官方出台摊位费和取暖费,大概率的意思是希望市集内能实现自给自足的场面,市集提供平台和保护给摊主,由摊主来反哺市集。
这在末世前或许可以做到,可现在是连吃都成问题的末世,从摊主手上收上去的物资良莠不齐,根本做不到良性循环。
管理处看不上那些较差的物资,最后会变成手上有点资源的摊主们来养活整个市集,直到吸干自动退出为止。
“那我们现在上缴的这些,算是之前的,还是下个月的?”
“本月的和下月的需要一同缴纳,一共80包肉酱。
以后每月开头,缴下个月的摊位费和取暖费,如果超过当月的第3天还不上缴,那便算自动放弃摊位。”
“好,我知道了,那等我们回去准备好了物资再过来。”说完,于多多拉着谢允就往外走。
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