分支出是早就定下的。
不影响他的月盈利六十两。
作坊一直到腊月底才停工。
粗略算来，算是运行两个月。
一斤豆腐泡他可挣五文七厘，一日六百斤，他可挣三千四百二十文。
两个月的总盈利就是二百零五两。
但他要给员工发工钱。
腊月底江纪回来时，作坊发了第一个月的工钱。
一人一日三十文，共二十八人，头一个月作坊运行了三十三天，因此总工钱接近二十八两。
第二个月也就是腊月，运行三十天，工钱支出算作二十六两。
两个月的工钱加一起是五十四两。
另外，还有冬至、腊八两次节礼的支出，一次支出算作五两，第二次因有腊八粥，算作六两，两次就是十一两——生辰礼不多，可以忽略。
如此一来，二百零五两减去五十四两再减去十一两，那还剩下一百四十两。
这一百四十两，他只拿一百二十两。
余下的二十两，明年用来盖村塾、买农具、打水井。
反正他是不会亏的。
他数啊数，将三十人的三百文全数出来，依次全放入钱箱。
但江纪还是没回来。
没有表，他不知具体到了什么时辰，只知道又等了好一会儿，外边终于传来了江纪同江通的交谈声。
他赶紧起身出了小客厅。
一踏入院子，他就冲着大门喊道：“江纪？”
“哎！”门口，江纪响亮的应了一声，还交代道：“有热饭没？让大通哥吃了再回家。”
“有有有！都在炉子上温着呢！”
叶厘笑了起来，忙回屋端起油灯去了灶房。
这时，江纪、江通两人也牵着牛车进门了。
待两人洗手进灶房，叶厘已将饭菜摆到了桌子上：“大通哥，快坐下喝点热乎的。”
今晚他煮的是红薯汤，这汤煮得久，差点儿把红薯给煮化了。
哪怕不放糖也有明显的甜味。
汤一直温在炉子上，略有些烫嘴，此时喝来正好去去寒气。
江通也没客气，他同江纪在桌旁坐下，端起碗先喝了口红薯汤。
其实两人回程时，彭母给他们准备了白面饼子、鸡蛋，可路上走了三个多时辰，这点东西已消化的差不多了。
江纪也端起碗喝汤，等甜滋滋的味道在口中散开，他不等叶厘发问，就解释道：“彭大娘太热情了，中午宰了鸡，这一吃饭，就有些耽误了。”
按照原本的计划，他们仨到了彭家后，直接将变蛋运去镇子上，好给彭希明的弟弟彭希亮以及彭二叔做做示范。
彭希明不在家，卖变蛋的活儿，得落到彭希亮、彭二叔身上。
临近过年，镇上的人不算少。
变蛋已在县城红火了大半年，镇上的不少居民，还真知道这道吃食。
不知道的，也被变蛋出色的外形吸引。
再加上他们搞了买三十送一的活动，因此变蛋卖起来还算快，只一个上午就卖出去了三百多个。
中午，他们回了彭家，准备吃了饭就回来。
彭希明留一晚，明日再回县城。
可到了彭家，彭母已将两只小公鸡炖好了。
而且，彭小妹还去了她舅家，要将两位舅舅请来做陪客。
这下子江纪、江通不好一走了之。
等两个舅舅来了，一家人都上了饭桌，包括腿脚不便的彭父——彭父拄着拐杖，也能下床走动。
今个儿江纪、江通的到来，对彭家人而言，那就是神兵天降、圣光普照，一下子就将压在彭家身上名为穷困的大石头给踹飞，叫彭家的前路洒满了温暖的光。
彭家人喜不自胜、喜笑颜开甚至喜极而泣。
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