他,不能日日教导。
可江纪忽视了小家伙求表扬的眼神,扭头看向了叶厘:“要不,你去准备晚饭?”
“嗯?”叶厘愣了下。
“天冷,早些吃晚饭,早些睡。”
江纪一本正经的道。
第95章
江纪此话, 算是明示。
叶厘听得瞳孔一震,下意识看向正在等待表扬的江麦。
小家伙看自己大哥同哥夫说起了话,小脸蛋上倒也没露出失望。
因为他知道, 他大哥超喜欢他哥夫的。
而且,他大哥说的也有道理。
今个儿岳老板带来那么多肉, 得赶紧吃掉。
一旁的江芽, 小心思已经转移到肉上去了,他一脸高兴的道:“厘哥, 家里那么多肉, 怎么吃啊?”
“要不咱们先吃羊肉吧?”
家里很少买羊肉诶。
叶厘:“……”
他瞧向江纪。
江纪还是一脸正经, 道:“你看着做吧,什么都成。”
“……行呀, 芽哥儿,羊肉你想怎么吃?”
他笑着看向了江芽。
江芽歪歪小脑袋,圆脸蛋上带着期盼:“涮火锅好不好?像是半闲居那样,半闲居的羊肉片很好吃!”
“……好。”
叶厘点头。
这火锅他吃腻了, 可江芽还没腻。
“那咱们去切肉吧?”
江芽从圆凳上跳下来, 一脸的兴致勃勃。
江纪不用检查他的功课, 他坐在这里纯粹是凑数的。
“去吧,等会儿我和小麦也去帮忙。”
江纪又开了口。
叶厘便起身, 牵着江芽出了小客厅。
岳老板带来的那半扇猪肉还有全羊都在小饭桌上堆着。
冬日天冷,倒是不怕肉坏掉,但能吃新鲜的还是要吃新鲜的。
于是叶厘从案板上拎起菜刀将这肉分了分,准备叫叶两带回去一些。
再给江大河家送去些。
将肉分好, 他脑中有了新想法:
他准备做个羊汤火锅。
虽然江芽嚷嚷着想吃羊肉,可不到六岁的小孩儿,是不能吃太多羊肉的。
喝点羊肉汤倒是可以。
于是他将羊脊骨也就是羊蝎子给剁成块, 清洗一番,焯水,而后下入灶棚的锅中小火慢炖。
他让江芽去烧火,还给了小家伙几头蒜,让江芽顺便剥些蒜。
吃火锅可少不了蒜泥。
家中新鲜蔬菜只有白菜萝卜,他就又泡了点木耳、干蘑菇、粉条。
当然,吃火锅嘛,少不了肉。
羊肉、猪肉都要来一些。
江纪检查完江麦的功课,领着小家伙来灶房给他帮忙。
他让江纪和面擀面条。
这么一折腾,天色暗了下来。
光吃火锅可不行,叶厘又煮了点儿红薯汤,准备用红薯汤代替饮料。
待夜幕完全降临。
叶阿爹、刘饴回来了。
人到齐了,羊蝎子也炖好了。
叶厘同江纪合力将大铁锅搬回灶房,将大铁锅搁小炉子上,一家子围坐在小炉子旁开吃。
先将羊骨头捞出来啃肉,而后往锅里下入各样食材。
羊蝎子是清炖,想吃重口的,可自行往蘸料里加辣椒油。
这时空没有乱七八糟的饲料,羊都是喂的草料,因此这肉不仅不腥,膻味也不明显,更重要的是嫩,吃起来不硬不柴,甚是美味。
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