提。
因此, 鲍北元就上午做一批,下午再做一批。
上午那一批有一百二十提, 下午的是六十提。
当鲍北元与周婶出门送货,江顺要留在家里继续忙活。
不过,虽说现在一日要做二百提饮子,可因为糯米粉交给了磨坊, 羊乳有人送货上门,再加上有江顺帮忙,所以鲍北元比之前要轻松不少, 不再跟个陀螺似的。
说话间,这简单的饭吃完。
周婶来了,鲍北元得和她一道去半闲居送货了。
半闲居开门早,不能耽误半闲居做生意。
今个儿叶厘赶了牛车过来,自是不能再让他推着独轮车去送货。
将炉子、铁锅搬上牛车,叶厘让周婶先回家休息,他与鲍北元去了半闲居。
半闲居经过刚开业的火爆,这几日生意也算稳定了下来,豆腐泡的订货量,也从每日百斤提到了一百三十斤。
一百三十斤,这差不多是半闲居的极限了。
半闲居三层共五十多张桌子,中午、晚上两个时段,若每桌食客都点两份豆腐泡,也就是一斤,那么一百三十斤豆腐泡刚好能够卖完。
但实际上是做不到每桌食客都点上两份豆腐泡的。
毕竟一份就有三十个。
量很大。
而且,来吃火锅嘛,有那么多荤类食材在,即便豆腐泡是招牌,那也只是点缀,一般食客可不会狂炫豆腐泡。
能将这一百三十斤豆腐泡卖完,靠的是半闲居客流量大,一桌食客走人马上就有新食客落座。
所以,叶厘也不指望半闲居能订更多的货。
到目前为止,作坊的日产量已经达到了五百七十斤,距离六百斤的目标,只剩下三十斤的空缺。
这么点空缺,叶厘准备明日亲自带着样品去菜市场推销。
如今那些小老板们卖的都是成品菜,但肯定有食客想直接买豆腐泡的。
八仙镇那边,唐鱼早就直接卖豆腐泡了。
一日能卖出去二十斤左右。
叶两带回去的那些豆腐泡,只有三分之一做成了红油豆腐泡,三分之二都是直接卖掉。
他给叶两的是亲情价。
直接卖豆腐泡唐鱼也有的赚。
当然,这是明日的事情了。
这会儿坐在牛车上,叶厘也是想避开江顺,打探打探鲍北元这几日的真实想法。
毕竟他的初衷并不是给鲍北元添麻烦。
他坐在车辕上,扭头看了眼正扶着铁锅的鲍北元,道:“要不你也买辆牛车吧,这样能省不少力气。”
“再说吧,现在这院子没地方养。”
鲍北元摇头。
“那小顺他勤快不?有没有吵到你?”叶厘问。
“挺勤快的,不吵,只要不干活,就回他自己的屋子。”
“我让他出去玩,他也不肯。”
有了这话,叶厘就放了心,他笑着道:“就你这个忙碌程度,他哪有空出去玩。”
从半闲居回去,就得去给老顾客送货上门。
忙完这两单,回家歇息会儿,就又该去给半闲居送晚上的货了。
“……那要不我休息一日,带他在县城里玩玩?”
鲍北元问。
“可以,人家县学每个月还放三天假呢,你可不能整月无休。”
叶厘应的痛快。
这下子鲍北元想挠头了:“那半闲居咋办?”
“没事,我与余掌柜说一下就行。”
“况且,这款饮子已经卖了大半年了,老顾客天天喝,说不定有的已经腻了,只是碍于脸面,你主动送上门了,不好不买。”
为了让鲍北元休息,叶厘又道。
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