也就变成了日常。
离不开，但是也没什么新鲜感，除非是偶尔请了大腕儿来，那才是大家愿意看的时候。
但《周六星厨房》完全颠覆了所有人对于综艺的认知！
它不是在采访间里坐着，而是真的在一家正经的炒菜馆子里。
这些演员们也不再是电视剧、电影里头那一个个一本正经，嬉笑怒骂的角色。
而是乖乖地套上了带着“明瑜”LOGO的围裙，跟几个学校里头的学生似的，站在灶台面前听“老师”指导。
这个老师就是宋明瑜！
整个《周六星厨房》有两个评委，但专业评委只有宋明瑜一个人。
另一个人比起说是评委，更像是串场、暖场的主持。
宋明瑜会做菜，对胡同众人来说不是什么稀奇事儿。
宋明瑜会教人做菜——这两年她也收了徒弟，这也不奇怪。
可是说宋明瑜上中央台教人做菜，还是教那些能在荧幕里头演角色，能拿奖的演员。
这，这要不是他们亲眼见到综艺的团队就在明瑜小饭馆拍摄。
还里三层外三层地拉了隔离带，不让那些好奇心过分浓重的人闯进去影响拍摄，他们根本就不可能信。
假的吧，啊，明瑜还能指点起大演员啦！
不怪这些人不淡定，只因为这年头，中央台的地位是超然的。
国内唯一一个全国到处都能接收到信号的电视台，就是中央台。
对于绝大多数人来说，能登上中央台，那就是一种至高无上的荣誉。
别说这年头了，就连几十年后，春晚露一把脸，那都得吹半天呢。
偏偏宋明瑜不仅正经上了一趟央视，还不只是露了个脸那么简单。
《周六星厨房》播出的时候，有一句专门的介绍词——
“本节目，由‘明瑜餐饮’及‘凌冬物流’冠名播出。”
后面还有两家公司分别的广告词儿，紧接着才是这个综艺播出的场景！
对只在南城这些报纸上见过广告的胡同邻居们来说，这太排面了。
什么叫冠名儿呀？
没人懂，但是不妨碍他们用自己的思维去理解，说白了就是明瑜现在能力强呗，就连中央台的节目，都要带“明瑜”的名字！
关键还不止这个广告和冠名播出的好处和曝光。
宋明瑜自身就在这个综艺里占据了巨大的版面。
她是评委，是重量级人物， 网?阯?f?a?布?Y?e?ǐ????????e?n?２???Ⅱ?５?.???ō?m
不仅指点这些年长又有资历地位的演员们，宋明瑜甚至还说得头头是道！
她领着五个嘉宾到挑菜的区域，娓娓道来——
怎么挑新鲜的蔬菜、肉。
“咱们可以摸一摸，碰碰它的茎杆脆不脆，新鲜的蔬菜都是脆嫩的，有弹性，不会摸起来蔫蔫儿的。”
“肉的颜色不是越白越好，得看光泽……”
还有烹饪技巧——
不同的菜的火候要怎么调配。
“像是青菜、菠菜这些特别水润的蔬菜，就得用大火猛炒，锁住它的口感，但是西蓝花、菜花这些菜就不能用大火，容易炒过头，变得软趴趴的。”
家庭小灶的特点是什么，有些菜做出来好吃，有些菜就差了点味道。
“咱们家里头用的灶头火力要小一些，也没那么精准，所以咱们宁肯火小一点，也不能太大，免得到时候不好控制。”
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