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宋明瑜这一招是对所有人的降维打击!

杜清现在主要的客户就是餐饮业的这些老板。

现在的餐饮业, 无论是国字头也好,还是个体户也好,都还是维持着以前的老一套。

大店目高于顶,看不起其他人, 一心认为只要自家师傅水平够高, 其他就是烂得没边了, 也不愁人吃。

个体户们呢,大部分做的都是街坊生意, 老板们根本就没想什么发大财的事儿, 就是为了一家老小挣个温饱。

别说什么会员,什么促销优惠券,什么店铺活动了。

南城甚至找不出第二家, 跟“明瑜酸辣粉”总店一样装修得漂亮、宽敞又干净的店!

杜清还发现了一点, 那就是“明瑜”的菜品样式丰富程度,远远地超过了其他所有人。

哪怕只把酸辣粉总店单拎出来讨论也是如此, 除了酸辣粉这个招牌单品,店里的菜单琳琅满目的,竟然有好多页选择。

在宋明瑜看来, 这或许是小吃店, 尤其是希望做成连锁餐饮品牌最基础的一点。

但在眼下, 在八十年代,这是一件非常稀奇的事情。

这,恐怕也是明瑜敢用餐券和会员卡的底气之一!

杜清咂舌, 明瑜做生意还真是一环套一环, 这绝对是她一开始就已经规划得明明白白的!

震惊之后,涌上来的却又是一股兴奋。

杜清意识到,这里面有一个巨大的商机, 是她可以挖掘的。

明瑜找她合作,就是想让她也在里头分一杯羹。

以前,杜清只会想,自己能挣口饭吃,全靠自己会写字认字。

因为只有这一点,是别人需要的,会花钱买的。

但夜深人静的时候,杜清也会焦虑不安,时代变了,会识字认字,甚至会写一手漂亮毛笔字的,又何止她杜清一个?

到时候,她又该何去何从?

宋明瑜说的这些话,给杜清好好地上了一课。

原来生意还可以这么做,

肖春生?

价格战?

杜清觉得这人想和明瑜打对台,是有点想太多了。

他那点引以为豪的伎俩,根本什么也不是!

杜清直觉敏锐,她意识到明瑜目光看得长远,不是要和哪一家对抗。

明瑜是想做南城餐饮业的龙头,想要一直走在时代最前沿。

说得更夸张一点,明瑜想要成为制定游戏规则的那个人。

没有肖春生,明瑜也一定会走出这一步,只不过肖春生的主动挑衅,让明瑜干脆把这次商战视为了一次机会。

一次可以借机打开更大市场的机会!

杜清默默咀嚼着刚刚宋明瑜对她说的那些话,用力点点头,“明瑜,你放心,我肯定办得漂漂亮亮的。”

对明瑜来说,这是一次机会,对她杜清又何尝不是?

宋明瑜弯起眼眸:“行,杜清姐,咱们来讨论讨论,具体这东西要怎么做……”

……

“明瑜酸辣粉”和“实惠酸辣粉”打上擂台了!

人都是有好奇心的,八十年代没什么娱乐,一点鸡毛蒜皮的小事也够大家伙津津乐道好久。

更别说这回两边打擂台,对普通老百姓来说还是一件好事,反正不管谁赢,三毛钱的肉酱酸辣粉他们是吃上了。

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