犹豫和停顿，仿佛那些佐料的份量早已经在她脑海里倒背如流，每种调料的份量都极为精准！
配上两个队员一身整洁又干净的统一制服，不知道的还以为这是什么精密仪器的制作现场呢！
两人配合默契，一转眼酸辣粉就出了锅，热烫的红薯粉配上酸酸辣辣的调料，那诱.人的气息一下就激发开来，食客们迫不及待地端碗开吃，嗦一口粉条，又酸又辣的滋味一下就洗去了长途火车后的浓浓疲惫。
“好吃！”
“就是这个味儿，正宗！”
几人吃得满头大汗，畅快淋漓，而他们手中端着的酸辣粉早已吸引来了其他经过的人，不论是马上要奔赴远方去打工的小年轻，还是风尘仆仆从外地回到南城的归乡客，所有人的肚子在这一刻都咕噜噜地叫了起来。
好香，好饿！
他们也要吃酸辣粉！
呼啦啦的人群，一下涌向了挂着“明瑜酸辣粉”的流动摊位——
“我要一碗肉的！”
“素的，三碗！”
“排队排队，我先来的——给我做两碗！”
……
《开拓创新立品牌，明瑜酸辣粉的火辣点燃南城》
“……或许许多人还记得，去年夏天的那一场美食盛宴，吸引了无数南城老百姓的目光，在那一场比赛里，有一个年轻女孩儿，用一碗热辣滚烫的酸辣粉换来了冠军，那就是宋明瑜的明瑜酸辣粉……”
“……宋老板告诉记者，此前，明瑜酸辣粉曾经遭遇过一次致命危机，那就是有人假冒这个名字，售出伪劣产品，宋明瑜表示，因为这场‘真假酸辣粉’的误会，店里遭遇了前所未有的经营困境……”
“……如果无法根治假冒伪劣横行的现象，会严重打击广大个体经营者的信心，消耗消费者的信任，宋老板已经为名下的明瑜小饭馆和明瑜酸辣粉注册了商标，并以‘流动贩售’的形式，派遣员工在各大区域现场制作正宗的明瑜酸辣粉……”
“……据悉，在短短一周时间内，这些流动摊位就已经引起了无数人的关注，甚至有的人气摊位，如今需要大排长队才能吃到……”
“宋老板呼吁广大市民朋友认准明瑜酸辣粉的商标（如图）以及员工的统一制服，避免上当受骗……”
“同时有奖征集线索，奖励举报假冒行为，若市民朋友们遇到假冒伪劣，请迅速报警或通知附近的流动贩售点，明瑜酸辣粉将给予不低于一百元的奖励！”
流动贩售点这件事之所以会做起来，说得上是因祸得福。
因为那个骗子，宋明瑜发现有个事儿她之前一直忽略了，那就是南城如今还是一个公共交通不发达，爬坡上坎地方特别多的城市。
在这种地方，摊贩们拥有天然的优势，那就是他们可以随时随地“转移战场”。
就像那个骗子，要不是宋明瑜她们恰巧去友谊商店，还不见得能抓到人，反过来说，她完全可以利用这一点，铺开自己的酸辣粉事业。
有什么比这些流动摊位更能快速占据市场，吸引客流量呢？
等以后她真的做起了连锁店，这些流动摊位上积累的口碑和客流，同样能全部转化为连锁店的人气！
更何况，她还有这个年代绝大多数人根本想不到的“杀手锏”，那就是商标。
这年头，大部分人压根没听说过商标，更不存在去注册商标来保护自己的品牌，就连《商标法》也是前两年才刚刚落地实施。
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