碳化了。”
“还有个大哥,不知道用了什么给面条染色,做出来一锅汤面,连汤带面都是紫色的……还冒泡泡。”
谁都没想到会遇上这么多乐事儿,胡同里所有人都还紧张着呢,听说报名的人多,还以为这次是高手过招,结果高手是真有,什么凤鸣楼、百味山庄这些老字号都派了自家的白案高手去。
那宋明瑜呢?
林香笑眯眯地揽住宋明瑜的肩膀,脸上笑容颇有些骄傲,“咱们明瑜,那当然是手拿把掐!”
第33章 万字爆更~营养液800……
海选, 宋明瑜做的是凤尾蝴蝶酥。
里头填了玫瑰豆沙馅,甜而不腻,外头的酥皮拿起来抖一抖也不会掉渣,反而是上头的酥线, 轻轻捻起来, 就像是剥鸡蛋壳一样, 能缓缓从上头剥下来,造型做得简洁, 一朵娇艳欲滴的玫瑰花瓣缀在最顶端。
在场那么多选手, 要说一个都不会做,那是不可能的。
但是,让他们当着评委面做, 还一点不失手……这太难了!
这得要对自己的手艺有足够的自信, 还得本事过硬,才敢现场制作这么一道复杂精巧的小吃。
三个评委都对这道菜爱不释手, 原本试菜是一人吃一口,她这道蝴蝶酥却当场光了盘——第一个评委一马当先,就干掉了一个, 后面两个评委谁也不肯让步, 干脆一人分了一个, 还剩下一个,三个评委差点为了谁多吃一口闹起了别扭。
主办方请来的三个都是省里有头有脸的餐饮大佬,自己做大厨能撑起一家酒楼饭店的级别, 他们都忍不住一口接一口, 这蝴蝶酥是得有多好吃啊!
其他选手纷纷侧目,这姑娘到底是哪里杀出来的黑马?!
宋明瑜是小组第一个交作品的,也是第一个拿到决赛入场券的, 这一场海选,她赢得轻轻巧巧。
但对大多数人来说,却是要一番鏖战,这三天海选,有人笑,有人哭,还没到最终环节,南城这场小吃比赛就已经是声势浩大,主办方却还吊足了众人胃口,把决赛放到了半个月之后。
而这半个月中,南城迎来了一连串的学业考试。
……
一大清早,宋明瑜就收拾好了行头,提着保温杯,在胡同门口等着,没多久林香和陈继开两口子带着陈景行出来,一起往公交车站走。
上次是林姐两口子陪宋明瑜去抢电视机,如今轮到宋明瑜陪林姐一家,送陈景行去参加小升初考试。
针织胡同在江北,三中却在沙区,没有直达的公交车,只能先坐公交车去码头,转轮渡去到对岸,再转一轮公交车到三中。
三人起了个大早,就是为了能赶上第一班的轮渡,宋明瑜还是第一次坐轮渡,那船离岸边离得远远的,中间没有什么“顾客通道”,只有几只小小的木筏子漂在水面上,搭了几条木梯子,就算是一条“江上走廊”。
她落在队伍后头,走得小心翼翼,好不容易跨到轮渡的甲板上站着,那心噗通噗通地都要跳出来。
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