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“当然能行!”宋明瑜鼓励她,“夏阿姨,你看你做的石磨豆腐客人都说好吃,你认认真真干活,一定是可以做好的。”

夏娟犹豫了一下,最终想要被认可的渴望,压倒了心底那抹浓浓的自卑和不安:“那我试试?”

“好,夏阿姨,咱们去堂屋签个合同,以后咱们一起努力把小饭馆做好!”

从这一天开始,小饭馆的菜单上新增了一道叫做“麻婆豆腐”的菜式。

同时,小饭馆的老板宋明瑜,终于迎来了她第一个员工!

第19章 万字爆更~营养液满10……

就连宋明瑜也没有想到, 麻婆豆腐刚一上市,就成了整个小饭馆最火的一道菜式。

一开始是之前的老食客看上了这道菜,马上抛弃了什么宫保鸡丁,什么肉末茄子, 迅速地爱上了麻婆豆腐这个“新欢”。

紧接着这些食客们口口相传, 越来越多的新食客开始踏入宋明瑜小饭馆的大门。

他们目的整齐划一, 十个顾客进来,起码有七八个点名要尝尝这道菜, 而结果就是, 没有任何一个点过麻婆豆腐的客人给出了差评,所有人都非常满意!

红油鲜亮,豆腐鲜香, 混合着芡汁的麻与辣, 剁碎的肉沫儿在汤汁里也滚上了一层红,它实在是太香, 太好吃了,完全符合南城人的口味!

与之而来的是,小饭馆愿意掏钱额外添饭的顾客明显变多了。

以前十个里头一个恐怕都没有, 现在, 每五个麻婆豆腐套餐, 就会有一个客人选择再来一份饭。

不是他们钱多了烧得慌,而是这麻婆豆腐比其他所有的菜都要下饭。

像什么番茄鸡蛋这种菜色,再好吃南城人也觉得它清淡, 一碗米饭下去刚刚好, 再多就噎着了,可麻婆豆腐呢,只要那麻辣鲜香的汤汁还在, 根本不愁再来一碗吃不完啊!

甚至有夸张的,用筷子一点一点蘸着碗壁上的调料,就那么一点点也舍不得浪费。

有人头脑灵活,想着小饭馆的汤免费不要钱,干脆连汤碗也舍了,直接用装盖浇饭的海碗来盛汤。

清淡可口的青菜豆腐汤在海碗里头滚一圈,再多的麻婆豆腐调料也卷得干干净净,再喝一口,好像连这清汤豆腐也增添了麻辣风味,一口气下来浑身冒汗,疲劳一扫而空。

爽!

店里忙得飞起,这时候宋明瑜就特别庆幸店里多了夏阿姨这个帮手。

之前她一个人在店里忙活的时候,总是感觉一整天腰都快直不起来,不是在忙这个,就是在忙那个,好像一个人打了几份工一样,晚上累得一倒下去就快昏迷。

可自从夏娟来了店里以后,宋明瑜惊奇地发现自己岂止轻松了千百倍!

小饭馆是早上十点开始营业,做中午、晚上两餐,南城人早饭吃豆浆油条包子稀饭,对盖浇饭之类的东西他们叫正餐,是不会放在早上吃的。

夏娟没来之前,宋明瑜六点多就要出门去菜市场买菜,

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