动物啊！
尹秋池觉得可能是自己注意力一直被分散，物种这么丰富，下车进山一定要多多观察四周。
不少植物也解锁了，一些莓果可以用来腌肉，可惜尹秋池没有采到。
到外三区的市场上没准能看到。
曾经的尹秋池想要什么食材就去市场购买，他像所有普通人一样看见果子才认识树……
但是像这样亲手获得食材也很有意思，看了新解锁的各种动植物，尹秋池已经想尽快去外三区了。
自从被赶出家门，尹秋池就对钱有些在意，来到新的世界处处都是花钱的地方，这让他有些不安。
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还是要尽快的赚钱。
尹秋池想着，终于起身离开温暖的大床。
今天白天先把肉腌上，晚上就坐车去外三区。
尹秋池把肉从冰箱里拿出来，把肉泡进水里解冻。
在肉解冻的间隙里，尹秋池拿出松树根。
如果松虫好卖就专门定做一些装它们的盒子。这样把松树根一起带着，虽说能延长松虫存活时间，但浪费的空间实在太多了。
尹秋池找了个盒子把扒出来的松树虫都塞进去，只留了几根松树根给它们啃。
松根内部被啃成丝丝缕缕的绒状，拿来引火应该不错。
不过有浣熊牌打火机也不需要这些了。
尹秋池还是把松根扔出去，这些东西还是让更需要它们的人拾去吧。
肉在水里解冻的很快，尹秋池把肉拿到案板上，又准备了两碗泡进香料的凉水。
用刀背细细的将肉打散，刀背与肉的摩擦中会产生不少热量，这时就该倒入香料水了。
只有让肉的温度一直保持在较低的温度，温度过高会导致肉出油。
如果是普通的肉并不需要香料水，不过大型异兽难免有腥膻味，这味道可欺瞒不了尹秋池的嘴。
将香料水打进去是早上刚看到的小妙招。
尹秋池仔仔细细看了那本书，书上的做法都很高明，有些是尹秋池想不到的，但是看到了却能恍然大悟。
切肉要逆着纹理切断，这样才不会塞牙。
切好的肉放进盆里再次浸泡香料水，这次做出的烤肉绝对会更美味。
尹秋池把大头顾客定位在伐木队的人，他们做重体力劳动，需要更高的脂肪和碳水。
那就不能只卖烤肉了。
更适合的是一些热腾腾的家常菜盒饭。
尹秋池拿出一块肥肉，将肥肉切成大小均等的立方块。
肥肉有些粘，上面粘了不少血水和脏污，直接洗也洗不掉。
先焯个水，焯水后的肥肉就容易清洗多了。
熬油要文火慢熬，火大会使油温迅速升高，从而导致焦糊。
熬制初期加入少量水，加水能防止锅内温度上升过快，既能使肥肉受热均匀又能防止粘锅。
尹秋池又切了两片姜进去，虽然他讨厌姜的味道，但目前他手里只有这一种去腥的调味料。
水开后转大火，锅内出现乳白色的液体，直到把水熬干，迅速转为中火。
直到出现清澈的油，尹秋池拿来小盆，把熬出来的油盛进盆里。
要是等到所有油都熬出来，那先出来的油就熬过头了。
这时更要注意锅里的情况，要转为更小的火，不停搅拌，防止焦糊。
最后肥肉变成金黄色，蓬松酥脆，里面也没多少油了。
这样熬出的油颜色极为漂亮。
油渣可以用来包包子，煮面、炒菜也很不错。
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