又过一天傍晚,何素素吃过饭习惯性想要走去阳台,顿时反应过来程时不会在楼下等她,这才拐了脚步的方向,去客厅找了张椅子坐下,逗弄着大宝二宝玩。
等到第三天,何素素记着程时不在部队的事,也就不会在吃过晚饭后再往阳台那边走了。
闲着没事,苏玉和素素折腾起家里的食物来。当然,主要是何素素提建议,苏玉动手做美食。
先前买的那条淮山,因为苏玉碰了也会过敏,只好由何素素来冲洗削皮,切成块后一半用来煲汤,一半干脆用勺子碾成泥状,掺了富强粉和些许肉糜,煎成淮山肉糜饼。
淮山煲汤,因为没有筒骨,早先买的排骨已经焖冬菜吃了,苏玉就切了点风干的腊肉下锅一起煮,味道出乎意料地好。
淮山煲出来的汤呈乳白色很是浓郁,喝着还有腊肉的咸香味,混在一起清甜好喝。淮山煮得软烂,咬着又很粉糯,连带着腊肉褪去些咸味,沾上淮山的清香,反正更好吃了,不会让人觉得寡味。
淮山肉糜饼更是好吃,用油煎出来两面都带些焦黄,咬起来是淮山和肉糜充分混合在一起的口感,味道很纯净酥香,因为富强粉下得少完全尝不出有面粉的味道。
何素素折腾吃的同时,也赚了些勤劳值,对此她还挺满意,觉得自己这番连吃带拿的,怎么也不算亏。
这天晚上吃过饭,临睡前感受到一点点饿意,何素素突然就想吃白面饺子了。她走去苏玉房间,敲了下门走进去不好意思道:“三嫂,我突然很想吃饺子,要不我们明天包饺子吃吧?”
家里还剩些富强粉,苏玉没多想就答应下来:“行啊,那明天就包饺子。你想吃什么馅料的?家里没有猪肉,我明早过去饭堂那边交代采购的帮忙带两斤肉回来。”
何素素想了下:“家里有白菜,要不我们包白菜猪肉饺?”
“可以。陈嫂子前几天又拿了点酸菜给我们,再包点酸菜猪肉饺吧,两种口味应该都挺不错的。”苏玉提议。
何素素自然应好,想着明天有饺子可以吃,她心情很好地回屋睡觉。至于肚子里那点饿意,还可以忍一忍等明天大吃特吃。
次日早上,苏玉早起去菜地里浇过水后,直接走去食堂找采购的炊事兵登记帮忙买两斤肉,要七分瘦三分肥的那种。
来都来了,她干脆在饭堂打了早饭。还好早有准备,带了两个饭盒过来。
等何素素睡醒起床,洗漱后走到饭桌前坐下,发现早饭意外地丰盛。
苏玉介绍:“这是青菜豆腐包,还有豆浆,我在饭堂打回来的,小妹你快吃吧。”
她和两个孩子已经吃过了。
“好,多谢大嫂。”
何素素喝过半杯水后拿起个头不小的白面包子咬了口,面皮蓬松发软,内里的青菜豆腐馅调制得入味,青菜的清甜和豆腐的豆香味混合在一起,很香,比起肉包子也不输多少。
豆浆是黄豆打磨的,估计是添了水不算浓郁,但还是能尝出豆浆该有的味道。估摸着是还加了点糖,豆浆喝起来带着点微微甜,一整碗热乎乎的喝下去,整个人都精神了。
十点多的时候,苏玉拿了家里剩下的富强粉开始和面。她和面的功夫不错,把握富强粉和水的比例正正好,很快就揉出一个大面团。接着搓成大长条,用菜刀切成小剂子。
何素素在一旁看着,主动道:“嫂子,我来擀面皮吧,你去食堂拿肉。”
“也行,那我先去食堂拿肉,回
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