烧猪的做法俘虏了所有品尝过它的人，只是这工艺说来简单也不简单，说难也不算难，陆衍只好说等过几天大家聚在一起时现场做一遍，让大家学。
等陆衍回家发现烧猪被两个小家伙偷吃了不少，不过看着阿爹嘴角那油得发量的皮肤……好吧，看来大家都很喜欢吃，好在是刚才在涂抹细糖的时候留了一小碗，这是用来蘸糖吃的，陆衍第一次吃的时候也有些震惊，不过蘸糖吃也却是别有一番滋味。
除了蘸糖吃，还可以蘸其他蘸料，也可以煎了放一点酱油，这是家常做法。
其实烧猪还有别的做法，也有做出来的皮一样酥脆也完全不同，他在广东都吃过好几种广式做法的烧猪。
不过只要把皮做好了，就对味了。
考虑到这玩意真的很上火，虽然这里的兽人都习惯了吃烤肉，陆衍还是坚持做了菜干猪肺汤，清下火气。
只是，晚上陆衍兴冲冲地打算做个辣椒酱蘸猪肺的时候想起来，他做这汤是为了下火的，最后只好放弃了，剁碎了香菜和葱花，放了几个青辣椒圈，做酱油的蘸料。
不过好像大家吃了也没有觉得不妥，并没有觉得上火，也不会喉咙不舒服，果然啊，这里的兽人肠胃经过几千年的孕育，都是极好的。
陆衍并不是原生兽世的人，不过随着饮食也渐渐改变了他的玻璃胃，以前吃多了或者吃了火锅都要肠胃不舒服，现在吃烤肉也不会觉得油腻得不舒服了。虽然不至于到喝直接喝油的程度，但是已经很好了。
虽然喝了下火的菜干猪肺汤，但是陆衍还是习惯了吃得太上火就吃一段青蔗，要不是考虑到今晚喝多了汤汤水水，原本他还想着做个青蔗雪梨甜汤，为了避免夜晚要上几次厕所还是算了。
陆衍砍了一小段甘蔗，过年这会甘蔗特别甜，陆衍把前面多褶的给了阿离，他自己吃了中间那段，牙口不好咬的疼。
阿离也不会介意，笑着摸摸他的头，搬个凳子和他坐在了院子里啃甘蔗。
陆衍坐在摇摇椅上，两个人说着话。
等消食之后，别忘了今天最重要的事，洗头。
阿爹就在厨房烧水，前面一锅热水先让家里两个小的洗，从头洗到尾，陆衍给星星洗了个舒服的热水澡，洗了头发，然后抱到客厅的炉子边上烤火，把头发也烘干。
陆衍和阿离一起洗的，拗不过这家伙，非要说给他擦背，最后陆衍还是脸红红地被抱回了房。
第75章 年三十，除夕
年三十，除夕。
今天是一年到头最重要的日子，陆衍一早就起来了。
早上要煮濑粉，熬了个冬瓜胡萝卜猪骨做汤底，土豆粉条泡了一夜，已经泡得很软了。
先把土豆粉煮开，煮熟后捞出放到骨头汤里，再做几个小菜，没有炸的花生米那就炸豌豆，陆衍尝试做的芥菜头榨菜也做好了，拿一颗榨菜切小粒，葱姜剁碎，锅里倒油吧葱姜炒香，倒入榨菜一起煸炒，把配料都炒出香味，放点盐调味就好。
炒料单独装盘，炒个猪肝瘦肉当小菜，下葱姜蒜炒香倒入猪肝和瘦肉，翻炒断生后加入盐酱油和葱叶，翻炒一下出锅，不用闷盖，这样炒出来的瘦肉和猪肝才好吃。
油菜花长得嫩，陆
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的