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早上吃的不多,这会也有些饿了。

做的牛肉干剩下的牛架子骨,边上还有许多肉,那就做酱大骨好了。

先把牛大骨焯水撇去浮沫,捞出来备用。起锅烧油,下葱段姜片八角花椒干辣椒香叶桂皮给它炸香,下半锅的水,放酱油盐,把刚焯水的牛骨头倒里面,盖上盖子开始焖炖。

整整一大锅的牛骨头,要煮起码三个小时了。

前些日子该忙得都忙完了,也不着急出去打猎,这几日越发的清闲了。

也正是因为这样,家里做吃食也更上心了,牛大骨还得有段时间才能煮好,陆衍让阿爸切了厚厚的牛排用来煎,阿爸在做牛排特别有天赋,外焦里嫩,控制火候十分得当,是陆衍喜欢吃的七成熟。

除了牛排,陆衍自己做了意面,用土豆粉做的,面条拉得很细。意面的酱汁做的是西红柿牛肉,把酱汁淋到意面上,厚厚铺了一层。酸甜开胃,意面筋道,陆衍吃了一口相当满意了。

一家人在院子里,晒太阳吃饭,陆衍拿了个废旧的陶瓷花盆做了围炉煮茶,惬意的很。

牛大骨经过长时间的炖煮也终于煮得软乎了,阿爹给添了把火,大火收汁,牛骨上裹了一层厚厚的酱汁,香气扑鼻,陆衍迫不及地爱拿了一块啃着吃。

虽然做牛肉干时片了不少肉下来,但是牛骨上边边角角位置还是有许多肉,还有令人惊喜地牛骨髓。

这次做的是酱香咸味的,其实如果做成咸甜味也是不错的选择。

骨头炖久了发软,牙口好的雄性干脆把骨头嚼烂了吞下肚,陆衍咬不动,不过家里的四个雄性都默契地把有骨髓的留给他和星星。

月和星星来家里的第二年了,星星现在圆圆润润的,白白嫩嫩的特别漂亮,月的变化可谓是翻天覆地,虽然山猫族兽型不大,但是月现在看起来特别强壮,个头都快跟陆衍一样高了。

今年也是山猫族特别欣喜的一年,前年的痛苦不在,今年大家都是粮仓满满的,冬日也是炭火不断,也不要扣扣搜搜的,一整个冬日下来,每天都能吃上肉汤,还能做几道小菜,总归不会再饿肚子。

不仅如此,冬日过得十分踏实,今年春节还能过个肥年。

也许是因为狩猎能力比较差的原因,山猫族比白虎族对于养殖和种植更上心,陆衍去瞧过,他们的田地种的满满当当的,一片绿意盎然,养殖也不落下,家家户户都跟养殖场似的。

山猫族抓小型猎物特别在行,所以白虎族有时候抓到大型猎物也会来跟他们换。

这小日子过得太舒心了,所以经常能在山猫族的区域看到小棕熊的族人,同样是小型兽人,他们来讨经验。

雨狮族和独角兽族人因为这阵子出去狩猎,也捉了不少猎物回来,也算是能过个好年了。

第74章 广式烧猪

年廿九,并不是什么特别的日子。

但是每年的今天都有重要的事情,那就是洗头。

洗头可不是小事呀,在农村的习俗,是很忌讳过年洗头的,会认为那是不吉利的行为。

像他妈妈从年廿九开始足足过了整月十五才洗,陆衍可受不了,但是也得被他妈妈强制要求过了年初三,年初四才能洗头。

后来他一个人的时候,年三十当晚才会洗头,要是出汗了年初一当晚也洗了。管他的人不在了,哪还会忌讳那么多。

而放回兽世这里,陆衍在夏天要干活时才会一天洗一次,偶尔两天洗一次,像冬天洗一次都是半个月打上的。

洗头是下午的事情,今天陆衍要忙别的。

早上起来吃的是肠粉,不像广东这边卖肠粉的老板薄薄的皮包裹着也没有几片肉,阿爸做的肠粉肉放得足,陆衍还央求阿爸给打了个鸡蛋。酱汁是提前炒

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