深秋,天气凉丝丝的。
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清晨的阳光和秋天的清风,陆衍深深地吸了一口气,满满都是花草的清香。
陆衍的花园有一条小溪,方便陆衍随时可以浇花,清澈见底,还有一些小鱼。
深更露重,花草的表面上都是露水,也给陆衍省了不少功夫。
今天主要的工作是制作一些肉干,秋高气爽的天气,现在是最适合晾晒的时候。
陆衍家一早就开始忙活,在兽人世界,基本没有懒惰的人,大家都是靠手艺活填饱肚子,所有人都很勤奋,甚至是一些上了年纪的老人都还在种田耕地,只有幼崽可以无忧无虑地玩耍。
早餐是水菱角,用糯米粉和了粉浆,成面糊糊状,用两根筷子夹起糊糊快速放到开水锅里,行成三角状,水菱角就做成了。(或许记忆有偏差,大概是这样。)
把水菱角捞起来放在碗里,再淋上油和酱油就可以吃了。
放到以前陆衍就是这么吃的,现在陆衍对吃的逐渐也开始讲究了,特别是家里现在有六口人,还有四个能干饭的雄性。
阿爹阿爸还有阿离,一大早就去了后院杀猪了。今天要晒腊肉,今年家里多了两口人,虽然还是幼崽,但是上一年突发情况让大家都很揪心,像阿爹和阿爸商量过,今年的粮食还是得多囤一些,特别是像腊肉腊肠这些,反正吃上半年也不会坏,干脆就多做一些,所以干脆把猪圈里两头成年雄猪杀掉了。那两头猪长得十分壮实,还特别能吃,现在宰了还能省掉不少冬天的口粮。
四个猪耳朵,陆衍仔细留着了,家里的之前晒的那批豆豉已经晒干了,猪耳朵用豆豉炒特别好吃,他也很多年没吃过了,留到今晚再做。
猪脑花煮姜也很好吃,有酒就好了,可惜陆衍还没把糯米酒研究出来。
猪蹄都拆解下来了,陆衍打算用来卤或者红烧也行,猪肉和排骨先放到一边一会吃完饭开始切肉和晒腊肉。
剩下的都是一些猪杂,猪肝今年依旧拿来晒腊猪肝,还有一些猪肺猪心,猪大肠依旧拿来晒腊肠,剩余一些猪杂直接用葱姜焖,还有家里三个成年雄性喜欢的血肠。
丰盛的一顿猪肉早餐,陆衍还炒了个青菜,还有一碟子酸酸,这么大清早吃这么油腻,还是吃点酸酸开胃。不过在兽世,估计只有陆衍觉得不开胃了,毕竟在没有炒菜之前,这里的兽人早上都是吃烤肉的,或者水煮的炖肉。
一家人美美吃了一顿丰盛的早餐,开始干活。月和星星现在已经是家里的小帮手,每天都抢着洗碗,现在家里除了晚上,早上和中午很多时候都是两个小家伙在帮忙洗碗,有时候家里的大人都在忙。
像今天,陆衍家特别忙,除了晒的排骨还有一些猪大骨,腊的猪大骨不管是做汤还是火锅都特别鲜美。
猪肉还分全瘦和半肥瘦的,还有一些比较肥的都拿来晒成腊肉了。就只剩一些纯肥肉,陆衍拿来炼油。
阿离去
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