乌城的工商所也开展了一场关于食品安全的专项执法行动，突击检查餐饮商铺、食品加工企业以及农贸市场，对发现的淋巴肉当场进行了查扣。
在这场风波中，受到最大影响的一是用淋巴肉做肉馅儿的小饭店和部分单位食堂，另一就是乌全年代了。
先是有客人质疑：“你们送
的烤肉是用什么肉做的？怎么上面疙疙瘩瘩的？是不是淋巴肉啊？就是报纸上说的那什么猪肠油？”
服务员慌忙解释：“不是不是，我们用的是鸡冠油，不是同一个东西。”
客人又问：“鸡冠油？我怎么没听说过这玩意儿？在猪身上哪个位置？”
服务员磕磕绊绊地说：“就、就……就是猪肺上的……”
客人怀疑：“猪肺上还长了这么大块的肥油？”
又有人喊服务员：“你这烤肉上怎么都是疙瘩？报纸上可都说了淋巴结不能吃，你们厨师怎么都不剔干净啊？”
乌全年代内此起彼伏的都是对免费烤肉的质疑声。
服务员急了：“免费送的，哪来这么多要求？！不想吃就拉倒，显得好像是我们店求你们吃似的，不花钱的肉还这么多事儿，惯得你们！”
有的客人听了这话有些生气。
“你怎么说话的？什么叫不花钱的肉？我要不在你们饭店吃饭，你还能白送我一盘肉？”
其他人连声附和：
“虽说肉没收钱的，可这一桌子的菜都是花了钱的啊！”
“要不是看在免费送肉的份上，谁会来你们店里吃饭！结果你们就拿淋巴肉来糊弄人，真是黑心！”
服务员不甘示弱，叉着腰舌战群儒，不一会儿其他服务员和厨师也来助威。
店里吵吵嚷嚷，谁也没注意到从大门处进来一行穿着蓝色制服的人。
带头干部环顾一圈，扬声问道：
“谁是饭店负责人？我们是乌城工商所的，不久前收到你们饭店存在食品安全方面问题的举报，请提供饭店所用肉类的检疫证明和进货凭证！”
听到工商所的人来了，乌全年代的服务和厨师顿时一静，店里一时间只有客人们的声音。
“太好了！终于有人来查一查这家黑店了！”
“工商所的同志，我正要向你们举报，厨房给我们上的是淋巴肉！”
“同志，这家店用的肉肯定有问题，你们千万要仔细检查！”
有服务员上来试图把工商所干部糊弄过去，悄悄塞个红包，被对方义正辞严地拒绝了。
几个厨师的脸色煞白，眼睛不住地往厨房瞥。
带头干部看出不对，带着人快步走进后厨，客人们看热闹不嫌事大，纷纷好奇地跟了上去。
服务员无力地伸手想要阻拦，被汹涌的人群挤到了一边。
他呆立在门口，脑海里反复回荡着“完了”两个字。
这下是真完了。
不多时，厨房里一阵哗然声，接着是几声
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