而姜丽华搞这种试吃的活动也可以,但最大的缺陷是影响力有限,目标群体只能是出现在海润广场的人。
两个人提出的方案都有可取的地方,也都有不足,需要姜爱华拍板确认。
第243章
姜爱华思考了几分钟,广告是要拍的,现场活动也可以做:“你去找广告公司,广告要怎么拍,让他们提几个方案过来。”
拍一个好的广告并不是那么容易,可能脚本就要修改无数次,拍完后还需要剪辑,还要决定投放方式,所以花费的时间肯定是比较长的,但姜丽华要做的现场活动就快速多了:“丽华,我们不用等广告拍好后再上新火鸡面,你的现场试吃活动可以先办起来了,火鸡面可以先在实体店上架。不过你要想一想怎么把这个试吃的活动办好。”
试吃的活动几乎每一个做食品的厂商都会办,但效果有好有坏,特别是做这种户外的试吃,很多人只是路过的时候看见有吃的,顺手吃一口,吃了就走了,最后可能效果也不太好。
这个大方向是没问题的,但怎么执行让这个活动起到推广的作用也很重要。
姜丽华应了一声:“行,我先想一想,这个活动要怎么办比较好。”
甘依琳带着助理去找广告公司了,姜丽华跟组里的人讨论了一下,来找姜爱华:“姐,你说咱们办一个火鸡面挑战赛怎么样?就是选一些能吃辣的观众上台,多少分钟以内吃完多少火鸡面,就可以免费获赠多少包面,然后还顺便派寻味零食铺的优惠券,凭券到店里消费满多少可以直接减,这样是不是比单单试吃有趣多了?”
姜爱华饶有兴致道:“唔,这个想法不错,你再细化一下,几分钟之内吃完多少火鸡面算挑战成功?还有就是,中途能不能喝水或者喝牛奶?还有,咱们宁安县的面店里吃面要搭配着喝本地豆奶的,咱们虽然是卖火鸡面,但能不能也搭配豆奶一起卖?”
姜丽华刚想到的主意只是灵光一现,根本没想到这么多细节,此时听姐姐一讲,登时明白过来:“行,我跟组里的人讨论一下,把活动方案的细节沟通好,您过目后觉得没问题了我们再办。”
花了两天的时间完善了方案,交给姜爱华看。
寻味火鸡面最大的噱头就是爆辣,所以报名参加现场比赛的选手尽量都要挑年轻的,免得年纪大的一时吃不惯生出事端来,最好在接受挑战前能试一试火鸡面酱的辣度,觉得可以接受了再进入决赛。
参加决赛的选手在一分钟的时间里必须吃完盆里的火鸡面,中途不允许喝水、牛奶或者其他饮料,否则当作比赛失败。挑战失败者没有惩罚措施,直接下台即可,挑战成功的人则直接可以领一大包(里面五小包)火鸡面作为奖励,主持人再采访一下他们对火鸡面的评价,这一轮的活动下来,加上等泡面以及采访、颁奖的时间,估计耗时半小时左右,结束后再开始下一轮。
活动从中午十一点开始,一直到晚上八点钟截止,一共九个小时,从周五到周日三天的时间,姜丽华还把需要消耗的火鸡面数量以及成本都列在了上面,姜爱华一看支出,有点惊讶:“你把挑战成功率控制在95%以上,会不会太高了?”
姜丽华道:“咱们主要的目的是推广火鸡面,当然要顾客们都能挑战成功才好,万一成功率只有一半,那失败的那些人闻面色变,都不敢买了,那我们做这个
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