在种地跟做生意之间，他终于不得不逼自己妥协，尝试着联系姜爱华，支支吾吾地拉几句家常，道歉的话却始终说不出口。
姜爱华哪里有空理他，听他说得九不搭八的，直接一句没空就把电话挂了，再打过去，就不接了。
他又尝试着打给姜丽华，哪知姜丽华的个性比姜爱华还难搞，姜爱华还会语气平和地客套几句，姜丽华是直接翻脸挂电话，根本不给他解释的机会。
何广源怄得要死，真是恨不得狠狠甩自己几记耳光，没办法，只好把房子退了回老家种地，娴姐再趁着过年过节的时候做点肉脯去街上卖，补贴一点伙食，让日子好过点。
而另一边，甘依琳花了三个多月的时间重点考察了七八家工厂，终于挑中了一家因为经营不善做不下去准备关张的中型食品加工厂，叫做拾美辣酱厂的。
辣酱厂不大不小，也有两千多平米的面积，因为是做食品加工行业的，资质齐全，而且设备虽然半新不旧的，但因为原来是做油炸辣椒酱的，跟火鸡面有异曲同工之妙，所以许多东西只要接手过来就可以直接使用，能为寻味节省很多买设备的钱。
甘依琳重点考察了这家工厂许久，觉得它的条件是最符合寻味的需求的，五条产线，不多不少，熟手工有四十多人，听说寻味有意向收购加工厂，都用渴望的眼神看着甘依琳。
做这种食品厂的员工一般都有了点年纪了，不喜欢挪动地方，新工作也不好找，所以一般都不希望厂子倒闭的。
厂长赵仁大概四十多的年纪，长得胖胖的，因为厂子生意不好，拖欠员工工资跟供应商货款，差点就要进入破产清算阶段了，寻味是他唯一的机会，只要她肯出钱买下来，厂子就盘活了。
赵仁双眼湿润，一副痛心疾首的模样：“舍不得我这个工厂啊，里面的员工有的都工作十几二十年了，如果不是实在经营不下去，我是不舍得卖的，甘经理，希望你多给我这些员工美言几句，我这几个领导班子肯定不适合在这里做下去了，但普通员工的话还请你们留下，给他们一口饭吃。”
甘依琳看着那群四十几近五十的员工没说话，但脸上冷冰冰的表情也没办法再维持。
她拿到了食品加工厂的审计报告，交给姜爱华：“是事务所出具的，有可信度，这个工厂资不抵债，拖欠的工资跟供应商货款是这个数。”她指给姜爱华看，“给我们开的价格是这个数，如果我们买下来的话，厂长答应会把负债全部清偿完了再做交接手续，价钱我也请专业人员评估过了，这个是他们出具的报告。”
基本上每一份关于资产、负债相关的内容她都请了专业机构做了评估，出具了相应的报告，而且债务清偿承诺书也是请律师草拟的，绝对有法律效力，可见她是下了苦功夫的。
姜爱华也去厂里看过几次，看完后觉得这个工厂真的很不错，简直就像是为她们的火鸡面量身订做的一样。
她把会计请进来算了一笔账，盘了一下公司里可用的流动资金，姜丽华的实体店拨走了五百万，留下要付给供应商的货款还有员工工资，还有三千多万的资金可以用，把这家食品厂盘下来，账面上的钱看着是够用的。
但是把厂子买回来后需要增加新的设备、更新产线、请员工，也需要重新装修厂房，还要购买原材料生产火鸡面……这就是一只吞金兽，把开店这两年赚到的钱全部都投进去也未必够的。
但走一步算一步吧，幸好网店的生意一直维持在比较平稳的一个收入，如果大规模生产的成本太高，她们可以试着先生产小批量的，等销售额上来了，再扩大生产也是可以的。
姜爱华
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