跌,还卖不出去。
粮油店跟商超不肯大量屯鸡蛋,农户们的鸡蛋销不出去,只能自己摆在街上卖,摊子越摆越多,鸡蛋就越卖不出去。
姜爱华家养鸡场的鸡蛋从最贵的三块钱收购价,现在已经跌到了一块二,比四年前还低,但好歹郑老板跟她有合约,会优先收购她家的鸡蛋,而且她家的鸡蛋品质更好一些,有一批熟客回购,但就算是不愁销路,只有一块二的价格也让养鸡场出现了亏损,而且亏损的还不少。
这是她家的养鸡场四年来第一次出现亏损,幸好有店跟铺租的收入可以覆盖,否则她立刻就要减少养殖的规模及时止损。
姜爱华叹了一口气:“我也听我堂婶说了,当时他们要养500只鸡的时候我就劝过,大家一窝蜂地养只怕要亏本,但他们没听,现在便宜都没人要,急得不得了。”
谢小英求到姜爱华这里来,说自己家的鸡也是喂玉米红薯长大的,想让她跟郑老
板说一说,把她家的鸡蛋也收了,姜爱华跟郑老板提了,郑老板亲自去了一趟上社村,从她家的鸡窝里当场捡了六只鸡蛋打开,发现成色终究没有姜爱华家的纯,最终还是拒绝了。
回味鸡蛋做的就是品质,如果品质不稳定,就是在砸招牌,郑老板不会轻易冒这个风险,把自己积累下来的客源断掉。
谢小英满心失望,头发都愁白了,这500只鸡可是倾注了她跟姜福添半年的心血,光是成本就花了几千块钱,如今刚上市就遇挫,没人要,这可怎么办?
她每天都背了鸡蛋去梨花镇上卖,价钱便宜不说,守一天也卖不出去几斤,因为同行实在是太多了。
难道就眼睁睁地看着这些鸡蛋全烂掉吗?
500只鸡每天能下三四十斤的蛋,家里专门空了一个房间来放蛋,都快放满了。
而且500只鸡每天消耗的粮食是惊人的,多喂一天就多亏一天,如果实在是没办法,那只能把母鸡全部卖掉。
但眼下已经开始有不少坚持不下去的农户卖鸡了,鸡肉也很便宜,如果卖鸡,他们这半年来可以说是血本无归。
万般无奈之下,李翠红又求到了姜爱华这里,想问问她有没有办法帮忙销一销。
姜爱华想了想,找到姜成才:“店里每天能消耗多少鸡蛋?”
姜成才也知道姜福添家鸡蛋滞销的事,但客人来他家吃火鸡面,只会偶尔加一只煎蛋,店里一天消耗的鸡蛋量也就十几斤的样子,杯水车薪,帮不上忙啊。
但鸡蛋生出来如果一个月之内不吃掉,很快就会坏掉了。
姜爱华的店一个月只能帮李翠红消化两百多三百斤鸡蛋左右,这已经是顶天了,剩下的鸡蛋他们还得另外想办法销掉。
李翠红咬咬牙,准备把一半的鸡卖掉,姜爱华想了想:“婶婶,不如做成腌鸡蛋怎么样?做成腌鸡蛋的话能放的时间长,我问一问郑老板,能不能请他代卖腌鸡蛋。”他普通鸡蛋都不收了,想来是不会再进鸡蛋了,但可以跟他商量把腌鸡蛋放他店里代售,给他抽成,他或许会愿意。
郑老板考虑了一下,同意了。
李翠红松了一口气,总算有了一条销鸡蛋的路了。
其实养殖这一行没有谁说一定会赚钱的,碰上了好形势能赚,碰上坏形势,就要看谁能守住了。
她还算是幸运的,因为她早早就做出了差异化,虽然价钱低一点,起码还能卖得出去她也相信鸡蛋的价钱不会一直这么低的,等那些守不住的农户卖掉鸡,市面上不再出现大量的鸡蛋,相信鸡蛋又会恢复正常的价格了。
但要守多久,谁也说不好。
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