大火烧开后，大锅里还是冒出一层厚厚的血沫。
良馨再次将羊肋条捞出来洗净血秽。
“陆科长家属，你这是在烧什么？太香了！”
良馨听到声音，放下手里的猪蹄髈，走到厨房门口，看着营房科的战士们笑道：“我在做冻羊羔和肴肉，等做好了，请你们尝尝味道怎么样。”
“冻羊羔？听都没听说过。”
“肴肉，水晶肴肉？那可是水平高超的大厨才能做出来的菜，你手可真巧！”
良馨只笑了笑，没说话，拿起暖水壶，给院子里木桌上的茶添上热水。
一直在厨房里面不觉得，从外面再走进厨房，闻到了一股浓郁的肉香，瞬间就能勾得人饥肠辘辘。
打开锅盖，带皮的羊肋条和猪皮，沉浸在加了酱油、黄酒、冰糖、葱、姜、萝卜、八角桂皮等大料的汤里，已经被炖地变成了酒红色。
良馨深吸一口香气，盖上锅盖，重新走回搪瓷盆，添水洗净打理干净的猪蹄髈，拿刀剔去蹄髈的骨头。
剔完骨头，拿着牙签往蹄髈上用力戳出小孔。
竹牙签戳几下就断了。
良馨去找营房科的战士们借了铁丝，洗干净后，轻松往蹄髈上戳出满意的小孔。
再拿出准备好的葡萄糖和粗盐拌匀，撒在蹄髈肉上，来回揉搓。
揉搓得手臂发酸，停下来，掀起新买的小缸竹盖，将搓匀的猪蹄膀放进去腌上三天。
“良馨，你家在做什么？”
左边院墙突然出现李茅的头，往院子里使劲吸着鼻子。
良馨探头，“在做蒸羊羔和肴肉，做好了送一些给你们家吃。”
李茅摆手，“我不是要吃你家的东西，就是太香了，把我们家三个孩子馋得叽叽直叫，非要让我去服务社割肉，我才来看看你在烧什么。”
良馨走出厨房，看到墙上出现的两颗小头，“今天吃不着，过两天才能吃上。”
“你手就是巧，你做的菜，我听都没听……”
“妈，去不去买肉？”
李茅一巴掌将大强的脑袋上，“吃吃吃，真是半大小子吃穷老子，你爸一个月工资都不够你们吃的！”
营房科战士抬头笑道：“嫂子，雷副营长工资得有七八十，不至于不够孩子吃
的吧？”
良馨拿起搪瓷茶缸，吹了吹茶叶，喝了一口。
“他老家还有两个弟弟没结婚，每个月得寄十五回去给家里。”李茅双手扒着墙，“我没了爹，娘眼睛也半瞎了，老雷拿了工资，也会寄十五给我娘家弟弟，所以他一个的人工资得撑着三家人，我们只能勉强填饱肚子罢了。”
营房科战士听完，笑容没了，叹了口气，“怪不得，我也一样，我今年当兵已经满十五年了，但暂时还是不敢让媳妇带着孩子住过来。”
“听说我们李副科长谈的对象又吹了。”很快将砖篱笆盖好的战士们停下来，加入话题：“好像是让李副科长转业，李副科长不同意，让他对象随军，但他对象一听随军只能天天糊火柴盒，宁愿分手也不肯再结婚。”
“火柴盒也不是天天都有的糊。”李茅道：“我们最近的活是纳鞋帮，比火柴盒还要费手，算下来赚得也不比火柴盒多。”
“可不是，所以就算我符合随军条件，就我这工资，再分给家里一半，哪里够几张嘴吃的，不如两地分居，我多寄点钱回去。”营房科
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