第二天就是订货会,地方就选在了一处礼堂,周渔和王建在利民餐馆提前汇合,最后跟着利民餐馆的两个人——姜桂香和大厨李晓贺,一起过去的。
这是内部订货会,所以进去之前,姜桂香就说了:“你们跟着看,可以尝可以问,但不要自报家门说要,晚上再说。”
进去后,就瞧见偌大的礼堂,几乎已经被占满了,周渔倒是看着很熟悉,就跟后世的展销会差不多,不过现在人们要简朴得多,没有什么标牌之类的,就是拉个横幅,写着是哪个厂子的,然后在位置上将样品摆出来而已。
利民餐馆也只要食品,所以干脆姜桂香带着他们转。
来的大多是省内的食品酿造厂,也有一部分省外的。所以难免有重复的,譬如这饼干厂就有三家,酿造厂各个市都来了,糕点厂也来了五家。
这一转才知道有内行的好处,譬如李大厨会悄悄跟周渔说:“肃南的醋有点发苦,所以不要。江州的酱油不怎么醇厚,也少用。”
姜桂香也会说:“香喷喷食品厂饼干的配方是来自麦香食品厂,其实差不多,但是很多人认青禾。”“禾香斋的绿豆糕味道不错,老年人很喜欢吃。”……
姜桂香说着,周渔就和王建上去尝一尝,果不其然,真的如此。
因着姜桂香带着,他们只当周渔和王建是利民餐馆的工作人员,如今利民餐馆的名声可大了,而且他们的确也有饭前饭后甜点,如果能谈妥,虽然量少,搁不住名声大啊。
麦香食品厂的厂长徐军海就笑着说:“我这奶香饼干,说第二就没人敢说第一,姜经理,你们利民餐馆名声这么大,可不能随随便便进点饼干。”
这话惹得其他几位饼干厂的厂长都不太高兴,尤其是香喷喷食品厂的厂长钟浩民,应该是个暴脾气,直接哼了一声:“徐大胖,能好好说话吗?这奶香饼干是你们家先做的,可配方是公用的啊,我们跟着做也是国家需要,你夸自己就夸自己,带着别人干什么!”
徐军海笑眯眯地回:“你怎么急眼了,这么大人了,一句话都不能说啊,我不就开个玩笑吗!行了,我不说了。”
钟浩民气得不得了:“你那是开玩笑,你就是贬低别人的产品。你们做出了配方,国家可是给你们厂奖励了,怎么拿了奖励扭回头还动不动高我们一头。哪里有你这样的。”
他气得恨不得吵两句,徐军海却半点没生气,一副宽容大度的样子说:“行,我错了,我以后不说了。行了吧。这老倔头!”
姜桂香也没说什么,只是过了这块才说:“麦香做得最早,在省里卖的也最好,徐军海在行业内算是第一,是有名的霸道。”
随后,周渔又跟着转了一圈,这会儿毕竟是一个市的招商,而且厂子的确不算太多,一个上午周渔和王建就逛全了。
姜桂香和李晓贺那边心里也有数了,大致定了下来,至于周渔则带着王建,商量着将需要订购的食品圈了出来。
几乎样样俱全,好在大种类不多,所以牵扯的厂家也不算太多。
这里面有比较好说话的,譬如酱油醋大酱这样的调味料,南州酿造厂的产品就很好,根本不用外地的,姜桂香跟他们比较熟悉,周渔又刚刚上过报纸,姜桂香中午吃饭顺口提了一句,这事儿就定下来了。
“先每个月给你们一样二百斤,看你们卖的情况,卖光了随时可以去进。”
至于汽水和香槟之类的,都是外省的,倒不是特别愿意,不过利民餐馆是大户,姜桂香跟他们熟悉,反正也要运输,也就勉强同意了。
到了晚上的时候,就剩下两个大类,饼干和糕点。
这个恰恰是过年过节人们买的最多的,又不容易买齐全的。
姜桂香更倾向让他们进麦香饼干厂的,“大家都
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