，挑得野猪里的大头个，四百来斤，每个人都能得个一斤半两。
人头多的家庭得的越多。
野猪称斤重过后，村里技术最好的杀猪匠站了出来，在几位村民的帮忙下，剥皮、拆分，又将猪分出肉、骨头、下水、猪血、猪油等几大类。
野猪没有多少肥肉，油也少，因是叶榆猎杀的野猪，油和猪血一并给知青点，猪下水也分了知青一半，剩下才是猪肉。
村会计会用秤一斤一斤称重，每家每户都端着盆或拎着木桶排成长队领肉，排队的时候，他们看着猪肉的眼睛都在发光，好多小孩儿吸吮着手指流口水。
这是知青入村以来，村民们第一次直观地面对知青的本事。
他们对知青的好感更是噌噌噌上升。
虽然目前只得利于叶榆，但好感从叶榆蔓延至全部知青，甚至于叶榆的姥爷姥姥他们一那大家子。
王狗剩夫妇俩听到同队的人一直在夸外孙女，也是笑缺了牙，虽然他们有怨过叶榆太大方，有好东西也不知藏着掖着，也不来孝敬长辈，但在外人面前，那绝对是一副与有荣焉的模样。
轮到王家人领肉的时候，他们都要强调一句:“这是我孙女/表妹/小姨猎的野猪，那个，还有后腿肉吗？”
至于韩景、徐飞、花菲菲三人倒没有这么显摆，直到端着一盆肉回去，他们还有点晕晕乎乎的。
回到知青点，为了避免被二次追问，叶榆抢先一步开口:“猪下水猪血坏的快留不得，菲菲，你会处理这个吗？”
花菲菲下意识回:“草木灰可以处理猪下水臭味，猪血要用生姜水浸泡，我一个人干不了，需要有人帮忙才行。”
叶榆:“韩景，徐飞，你们还愣着干嘛？帮忙啊。”
“……”
第48章 猪肉喷香
猪下水通常指猪内脏, 包括猪大肠、猪肝、猪心等。
对了，还额外附赠一根猪尾巴。
猪下水好不好吃一看能不能洗干净，二看舍不舍得放料, 尤其是野猪比家猪的腥味更重, 也更难处理。
第一点看韩景、徐飞俩个忙的满头大汗便知, 至于第二点，叶榆虽然也舍不得越用越少的调料, 但更不想浪费粮食。 网?址?f?a?布?页?í???u???ě?n????????????c???m
再加上花菲菲这一手让人拍案叫绝的厨艺, 肯定错不了。
炸过的猪尾巴干香清脆，爆炒的猪杂碎油润多汁, 煮过的猪血旺嫩滑爽口, 再添加一些湘江带过来的辣椒，非常非常非常地下饭，一口气能炫一锅那种。
硬菜端上桌，摆在正中央。
大厨花菲菲一声令下，四人都忙着夹菜啃馍，安静得不像话。
不对, 还有麻雀围着桌子叽叽喳喳的声音, 显然这被这麻辣鲜香吸引过来，但它顶多能叼三分一个干辣椒。
好在麻雀并不知道自己如此可怜, 而且比起吃，它更喜欢闻，是的，就是如此变态，它喜欢满足莫名其妙的嗅觉。
“叽！”
香！
花菲菲、韩景、徐飞摸着浑圆的肚子，看叶榆把剩下饭菜全部包圆，对于她的好胃口, 愈加羡慕不已。
这一个晚上，王家沟各家各户都多多少少飘出一丝儿肉香。
又以知青点为最。
伙食已经让知青点成为王家沟人最羡慕最神往之地。
若非叶榆头一天上工便怼了爱做媒的七大姑八大姨，来了句“智者不入爱河”，恐怕村里已经有媒人说亲上门，或者也有小伙子小姑娘自荐上门的。
连村里不懂事的小屁孩，都叫着要去给知青当儿子女儿。
他们的父母抓住就是一顿竹笋炒肉:“你们也不看人家要不要！”
知青们狂汗:
……这是重点吗？
还有，需要慎重其事纠正一点，不是知青点顿顿有肉，是叶知青顿顿有肉，知青与知青间还是有壁的。
吃饱喝足后，轮到洗碗洗锅。
因肉是叶榆猎的，花菲菲做饭有大功，这些杂物又落到韩景徐飞俩难兄难弟头上，不对，是猜拳输了的徐飞头上。
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