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:“姑母,上头写了什么?”

“和你无关。”岑氏看也不看岑瞻,让李嬷嬷点了火,抬手就凑过去把字条烧了个干净。

不久,李嬷嬷送走了岑瞻。

回到屋子里,就见岑氏还坐在原处,并未去寝间休息。

“侯夫人,”李嬷嬷关切道,“您昨夜几乎一整晚没有睡着,还是再去歇会儿吧。”

“又不是头一次睡不好了,”岑氏咬牙,“陆念到底在折腾什么东西!似是连万通都有人被问消息。”

李嬷嬷的心噗通噗通直跳:“万通?会不会是那趟镖……她自己怎么查?哎呀,她先前不是去了一趟顺天府?”

“怎么可能?”岑氏呼吸一滞,愕然极了,“她如何查到万通头上?没有证据,她怎么能让顺天府……”

何况,这种事怎么能直接进顺天府?

家丑不外扬的道理,陆念是一点都不懂!

侯爷那么要脸面的人,会这么由着她胡闹?

陆念真是一个疯子!

第72章 没点儿诚意怎么行?(两更合一求月票)

阿薇起得很早。

才过四更,她便出了厢房。

冬日夜里寒冷,青茵被冻得打了个寒颤,直到跟着阿薇进了小厨房才缓过来。

灶下的火没有熄。

阿薇睡觉前叫毛婆子留着的。

灶上锅里有温水,她又往底下送了些柴,把火烧旺些。

三日前,定西侯替成昭郡王带了句话,说是今儿晌午便去小河村后山上开棺验尸,叫她莫要错过时辰。

定西侯听得头痛,说时更眼花。

好好的姑娘家,竟然要去看那等场面!

他好言好语想劝说住,被阿薇一句“在蜀地又不是没看过”给堵了,只能随她。

得了消息,阿薇便开始置办供品,闻嬷嬷仔细教过她,姑母从前都喜欢吃什么。

一道是盐水鸭。

这菜费工夫,早在定下日子那天,阿薇便准备着了。

盐是海盐,先炒去了海腥味和水汽,再加入花椒、八角,小火快炒,手不能停下,得把盐炒到起毛了才好。

鸭子是庄子里送来的,大小合适,放凉的白毛盐取一半从鸭嘴里塞入,余下的便从鸭腿开始抹,每一寸都要抹透了,鸭腿肉厚,需得多搓揉几遍,那鸭皮油脂多,不容易入味,断不能马虎了,连内腔也要小心地揉好。

冬天寒,要腌制小两个时辰,再将鸭子入清卤浸泡两个时辰。

泡足了滋味,就一直在晾晒。

睡前阿薇去看过了,已是干了。

此刻,趁着锅里热水烧开,葱姜八角塞入鸭腔,下了锅去,来来回回翻动鸭子,直煮了两刻钟才捞出来。

青茵端了个盘子来装:“真香啊。”

阿薇洗锅,交代道:“放窗边凉着,但别叫风直吹。”

也是算着时辰,这厢刚好,那厢毛婆子就从外头进来,一手拎着一只收拾干净了的鸡,一手提着个篮子。

“前头大厨房刚杀好的,”毛婆子道,“还有刚剥好的冬笋、虾仁,另杀了条鱼。”

阿薇颔首。

这个时辰,对她来说是早,对大厨房备菜的嬷嬷们倒也不敢说早了。

取下鸡胸肉,余下的切了块,又切了些咸肉片,新鲜的冬笋也切块,另余了半株和鸡胸肉、香菇一道切了丁、又切些许熟火腿沫。

青茵听她的吩咐,抱着个小杵,把瓜子仁、松子仁与腰果凿碎。

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