什么啊?”
秋言琢磨道:“弄个猪肉炖粉条,再来个白菜炖肉,剁点肉炸丸子吃吧。”
“好。”
看着黎进入储藏山洞,秋言靠着橱柜,视线放空。
想吃撒尿牛肉丸了,吸溜!
可惜接下来都忙,如果要吃的话,可能得等寒季了。
秋言心里遗憾了一秒,也不再发呆,弯腰打开柜子,从里面取了块姜出来,起身出去摘了葱叶和辣椒,看着长势良好的韭菜,又顺手采了一把。
“黎,再拿几个鸡蛋出来,弄韭菜鸡蛋吃!”
“好。”
黎转身回去拿了几个鸡蛋,放在食材的最高处,端着木盆走出储藏山洞。
他将鸡蛋放到橱柜上,见秋言拿着新鲜采摘的食材回来,伸出盆:“我带去洗了。”
“嗯。”
秋言随手将食材放到盆里,和黎错身而过,煮饭切姜,顺带打散蛋液。
黎要洗的菜不少,秋言处理好厨房里的东西,走到水缸边,把黎已经清洗好的食材带回厨房。
白菜切碎,肉分别切好,粉丝也已经泡上,秋言打开锅盖看了眼里面煮着的米饭,用锅铲搅拌两下后,重新盖上盖子,往灶膛里面添了些柴火。
菜都备好,黎坐在灶台前烧火,秋言开始炒菜。
首先弄的是猪肉炖粉条。
猪肉下锅炒至金黄色,然后下入葱姜辣椒翻炒,再往里放入酱油蚝油添色添香,凉开水入锅,提前泡好的粉条放进锅里,盖上盖烹煮着。
在秋言这边添水的时候,黎已经在给剩下的那个灶台添火了。
等秋言处理好这边,完全可以无缝衔接做下一道菜。
白菜炖肉的做法和猪肉炖粉条是差不多的,都是先炒肉,放入葱姜辣椒,再将白菜放进锅里翻炒。
炒到白菜变软后,放入调味继续翻炒,直到锅里的白菜被炒出汤汁来,加入些水盖盖炖煮。
秋言弄完这边,抬头看了眼正在捞米饭的黎,打开猪肉炖粉条的锅看了一眼,用锅铲搅拌两下,盖上盖子继续炖煮。
等到猪肉炖粉条出锅,秋言起身,洗干净锅,烧干水分后放入油,将调好的肉泥端过来。
油温在注视下一点点升高,秋言快速往锅里放着肉丸子。
一个个丸子在低温油炸中成型熟透,等到全部炸完,秋言将大部分的油都盛了出来,留一点底油在锅里,他拿了个碗,往里加入大量的番茄酱和些许其他调味,然后倒入锅中慢慢翻拌着。
“黎,帮我把肉丸子分成两碗。”
“嗯?好。”
黎起身,拿了个碗过来,划拉了一半的丸子进去,秋言将其中一碗倒进锅里,裹上浓稠的酱汁之后盛出。
做好丸子,最后就是弄韭菜鸡蛋了。
看着秋言忙活。
黎起身,从旁边早就熄了火的灶台上,取下做白菜炖肉的锅,将里面的菜倒进碗里,顺手将锅送到了外面的水缸边。
等到黎再回来,韭菜煎蛋也做好了。
秋言端菜上桌,有些奇怪地看了一圈,“怎么没看见栗子出来。”
一般来说,在有食物香味飘出来的时候,小馋猫就会跑到厨房来守着才对。
“我去看看。”黎放下手里的菜,朝着木屋走去。
见他过去了,秋言转身进入厨房,把剩下的菜都端了出来,放下蒸饭木桶和碗筷,秋言再度朝着木屋那边看去。
黎抱着睡意惺忪的秋栗子,带着浓浓的无奈走出木屋。
秋言挑眉:“这是睡着了?”
黎“嗯”了一声。
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