后，拿着针线，在软木塞上穿了根线，一端打结拉紧，另一端则是绑在酱油瓶上，避免以后做饭的时候，出现塞子被放丢的情况。
弄好这些之后，秋言将玻璃瓶倒扣着放到了外面的长餐桌上，利用太阳晒掉里面的水分，然后用配套的软木塞紧，小心地端着酱油桶，将其送进了山洞里，稳稳当当地放在架子上。
看着就让人心情愉悦。
等到玻璃瓶里的水分没了，秋言用漏斗，往玻璃瓶里装了满满一瓶酱油，然后将剩下的那一桶酱油也送进了储物山洞里。
秋言把酱油瓶放到灶台边，用来放调味的小柜子里。
等他弄好这些，又给家里晒的这些蔬果翻了翻面，黎也打着哈欠醒了，黏糊的大黑豹凑过来，抱着秋言贴贴了会儿，然后才恋恋不舍地去捕猎，秋言收拾好家门口晒的东西，又下山去翻动晒坪和山脚山洞院子里晒的东西。
等他弄完那些上山的时候，正好遇到兔绵过来找他。
“秋，我们下午做什么啊？”
听到兔绵的询问，秋言道：“还是弄酱油，不过这回是用霉豆晒酱。”
兔绵有些好奇：“有什么不一样吗？”
“晒出来的酱油会更香一些，不过制作的时间会很长，流程也麻烦一点，不知道兔绵你学不学得会。”
“时间长？”
兔绵听到这三个字，第一反应就是：“那我不学了。”
让他短时间内忙一忙还可以，长时间收拾一样东西，他可受不了。
为了吃也不行。
秋言失笑。
不等秋言说什么，兔绵已经想到了法子，问道：“如果秋你做好了，我可以用食物或者兽皮跟你交换吗？”
闻言，秋言点了头，又道：“其实我也没办法给你保证，还不知道能不能做好呢。”
“肯定能做好！”兔绵比秋言有自信多了，“秋超级厉害的！”
秋言带笑的神情中流露出几分无奈。
哪有这样的。
什么都还不知道呢，就在这里说肯定成功，这完全就是在插旗啊！
·
制作老酱的流程，确实比熬煮的酱油要麻烦，不过这里的麻烦，主要是指之后要经常晒，并且要经常性地翻动酱油，而且只能在早上，下午和晚上都不能翻。
但是前期的准备，还是很简单的。
稍稍清洗一下发酵好的霉豆，然后往晒干的大木缸里放入超多的食盐，往里倒入晾凉的开水化开食盐，把简单清洗好的霉豆放到盐水里。
这些霉豆经过发酵之后，重量就变轻了，放进去后，豆子浮在了水面上。
秋言早在资料里就知道会是这个情况，拿着汤勺，仔细地将豆子往下压，让每一粒豆子都泡过盐水之后，他取出了之前晒豆豉时做的透明兽皮，将其盖在了做酱油的木缸上。
将兽皮固定在木缸上，秋言招呼着兔绵一起，把木缸抬到了一个光照时间最长的一块地方。
兔绵凑近木缸，闭上一只眼睛，透过兽皮上面的孔洞看下面的豆子。
他站起身，问道：“这样就好了吗？需要泡多久？”
秋言道：“最短也要半年吧。”
他顿了下，拉长声音，“唔，明年炎季的时候，应该就可以吃到了。”
兔绵：“……”
好久啊。
还好他刚刚没有嘴快说什么‘这个做起来好像挺简单的’之类的话。
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