也是保证比赛公平公正的方法。
高莫祁抽中了第一排，与第十三排。
在第一排的参赛者，基本上都是靠着关系，或者自身的强硬身份排在第一排的。
众所周知，一千名的参赛者，就代表着，每个评委
越是到最后，评委的舌头就会越是麻木，对美食的味道感知，也就越是微弱。
所以，排在最后面的人，其实是会吃亏的。
如果做的热菜，还需要一直保温到评委的到来。
看到高莫祁直接走到了第一排品尝美食，第一排的许多参赛者心里一个咯噔。
完了，这高莫祁是出了名的嘴毒。
想要从他的手里拿高分，是非常不容易的事情。
原本对自己做的美食信心十足的第一排参赛者们，此时许多都不太自信起来了。
莫倾颜排在第一排靠前一点的位置。
太靠后吃亏，太靠前也会吃亏，因为太靠前的话，如果做的美食不够出色的话，评委很大可能不会给太高的分数。
一千人只有评分前三十的人，才可以晋级。
自然评分越高越好。
徐毅此时正在比赛现场的外面，看着莫倾颜的直播。
看到高莫祁正好是莫倾颜这一排的评委，徐毅忍不住道：“莫祁，你可得悠着点啊！要不然，到时候你想要再从莫哥那里吃一回三鲜饺子可就难了。”
高莫祁每个参赛者面前，基本上只停留一分钟不到的时间。
基本模式，就是一次性筷子，小小地浅尝一口，尝出味道之后，就立刻吐出来。
随后，给参赛者打评分。
紧接着，立刻漱口，再品尝下一个。
毕竟这要品尝那么多的吃食，酸甜苦辣的什么味道的都要。
如果全部都吃下肚子的话，这胃可受不了。
再加上有些食材是相克的，所以一般像这种大型的多人的美食评比都是只浅浅尝一下味道，就可以了。
不需要咽下去的。
当然，也不是说所有的都不吃下去。
有些吃食美味的话，评委也会吃下去的。
而高莫祁很直接，一连几个人的吃食，都吐了出来。
并且，没有一个人能让他停留超过一分钟的。
甚至，快的连半分钟都没有。
很快，高莫祁就来到了李振民两父子面前。
李振民父子做的，是一道炒菜。
高莫祁尝了一口后，并没有像前几个一样，立刻吐出来。
而是细嚼慢咽之后，咽了下去。
“还不错。”
前几个人，高莫祁都没有直接开口给评价，都是直接吐出来，转身在工作人员手里的评分本子上，写上评分就走。
连一句话多的话，都没有的那种利索干脆。
李振民父子的菜被高莫祁吃下去了，还能得到高莫祁这三个字的评价，实属不易。
前几个厨师听到后，都忍不住扭头看向了李振民父子。
高莫祁给出评价之后，转身在后面工作人员手里的评分本子上，写上了评分。
紧接着，来到了莫倾颜的面前。
见莫倾颜面前那三碗东西，他并没有见过。
最重要的是，如果他没看错，那碗里的胡萝卜丝和青瓜丝似乎是生的。
而且，还是刚切好的那种。
尽管这刀功不错，摆盘也好看。
但是，也阻挡不住那配菜是生的事实。
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