物呢,这样等小峰下次过来的时候,就可以直接送给小峰啦。
至于为什么是贴身衣物?齐岚耸耸肩表示不愿意多想,唔,大概,可能,是因为贴身衣物做起来稍微容易一点?
来到厨房,齐岚开始琢磨今晚吃什么了,找了一圈,经过这段时间的消耗,加上偶尔给王石他们发一点小福利,去年办暖房酒时做的盐蛋终于消耗完毕了,应了小夫郎的要求,齐岚在空间里又养了一批鸡鸭鹅。
只不过现在还小着呢,蛋类副产品自然是还要再等等。
找了一圈,除了一块瘦肉,居然没什么别的了,又在空间里转了一圈,看到过年前种下的莲藕已经长出了花苞,想必过不了多久,就可以吃到好吃的莲子了。
年前种在空间里的莲藕并不多,可那绿油油的荷叶,淡粉色的花苞,看着却是漂亮得很,齐岚已经想到等晚上小夫郎来空间里看到这一幕的时候,该是怎样的欢喜了。
视线在荷叶上转了一圈,齐岚突然想到了一道菜,一道在过年时吃过的菜。
心中一动,两节带着淤泥的藕节从莲池里飞了出来,落在齐岚的手上,藕节因为还没有成熟,显得有些细小,还不如齐岚的手腕那么粗。不过细长细长的,倒也不算少了,紧跟着齐岚又采了一片嫩绿的荷叶,然后就带着藕和荷叶出了空间。
荷叶齐岚准备煮一个荷叶粥,莲藕的话,则是用来做藕夹最好不过了,小夫郎在前面陪着小悦,烧火的事情只能齐岚自己来,倒也不累。只是难有做饭的时候居然没有小夫郎陪着,齐岚居然还有几分不习惯。
荷叶粥做起来倒也简单,需要的辅料家里也有,直接用大米熬煮,煮熟了再放上一点糖。然后再把撕碎的荷叶加进去,等粥呈现淡淡的绿色时,再把荷叶捞出来就好了。
当然了,要是觉得口味太简单,也可以在煮的时候,加几颗大枣枸杞在里面,味道会更好。
第135章 做藕夹吧
熬粥必须要熬得软糯适中,不然不好吃,这是一个很费时间的工序,齐岚倒也不着急,先把火烧起来,把粥熬上了,这才开始处理其他的。
瘦肉清洗干净然后剁碎,这一块肉还是从齐长盛家里买的呢,昨天他家又杀猪了,还是王掌柜找人来杀的,本来是准备全部弄到酒楼去呢,顺便再给县里的悦客酒楼送一些,一头猪轻易就能消耗了。
不过齐岚脸皮厚,家里年前杀的煮肉早就吃得差不多了,剩下的也被做成了腊肉,想吃新鲜猪肉只能去镇上买,可镇上买的,哪里有齐长盛家的猪肉好吃?
当然了,比起齐岚自家喂养的,肯定还是差了点,可家里的猪才一百来斤呢,杀了可惜。
剁成肉末后,再加入一些姜末,葱白,同样是剁碎了的那种,再滴几滴酒,撒上一点盐。然后打一个鸡蛋在里面,再用筷子一个方向搅打上劲,这就成了;
至于藕,去皮后切成一片连一片不连的藕夹,然后调一些面糊。
正在齐岚准备的时候,小夫郎探头进来了,看到切成片的藕和肉馅,顿时眼前一亮:“夫君,我们今晚吃藕夹吗?”
年前乔明月把莲藕送过来的时候,齐岚已经做过一次藕夹了。
可是因为量不是特别多,加上还有别的各种炸的,炖的,煮的各种吃法,这藕夹也只吃了一次而已,以至于苏方到现在都还念念不忘呢。
“是藕夹,还是从里面拿出来的,味道肯定更好吃。”
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