魏云舒点头,“你忙,我来。”
应望:“好。”
因为知道张奶奶这个点儿要用厨房做饭,所以应望弄的这一摊子都是在客厅里。门窗都开着通风,坐里头能清晰听到魏云舒在院子里忙碌的声音。
而应望手底下的动作也不慢。
纯白面擀的饺子皮,一匙馅料往里一包,再用手一捏就是一个圆滚滚白胖胖的饺子。
两种馅料的饺子他是分开放的,这样想吃什么馅的直接下,也不怕弄混了。
等魏云舒在院子里把该洗的洗、该涮的涮好,应望这边也只剩最后几个饺子没包。
魏云舒进来坐下歇会儿,应望手上边忙边跟他聊天,“生意怎么样,忙的过来吗?”
魏云舒说:“生意挺好,就是你不在速度慢了点。”
应望笑,“被说了?”
“那倒没有。”魏云舒说:“不过好多人见你今天没去都在问。”
应望问:“那你怎么回答的?”
魏云舒挑眉,“说你在家准备好吃的。”
应望笑起来,“真的假的?”
魏云舒一本正经,“骗你干什么。”
应望看魏云舒的神情也看不出个名堂来,但感觉他应该不会这么直白了当的说,“我怎么不信呢。”
魏云舒问:“那你以为?”
应望说:“我觉得你应该会说我今天有事。”
魏云舒闷头笑了。
应望一看他这反应就知道是自己猜对了。
两人说了会儿话,应望手里的饺子也全包好了。
他站起身,收拾上面用过的面盆案板擀面杖,然后说:“云舒,我买了条鱼,你去把鱼杀了吧,我去洗这些东西。”
魏云舒也歇了的差不多了,“行。”
两人分工合作,速度很快。
魏云舒杀好鱼,见应望又拿着一堆东西到客厅,就问:“这鱼你打算怎么做?”
应望说:“做个鱼丸子。”
鱼丸子这种东西上辈子魏云舒是吃过的,可这辈子在小树村却没这种新鲜花样儿,此时听了话立刻就说:“我来打鱼丸。”
“行啊。”魏云舒说:“正好我去把小锅生上,用来炖个鱼汤。”
这条鱼并不是个很大,两斤都不到,不过两个人吃也足够了。魏云舒用刀把肉剔下来,剩下的鱼头鱼骨之类的就被应望拿去炖汤。
先加层薄薄的底油稍稍煎一下,然后加水盖上锅盖炖。
鱼丸有魏云舒打,应望就去收拾其它的菜。
张奶奶一家的饭每天都很简单,这会儿她已经把今天的晚饭做好了。应望直接带着猪里脊去厨房,然后改刀切成片,加盐、料酒、胡椒粉腌制入味。
趁着腌制的时间,应望在灶里添柴烧上火,张奶奶他们刚用过的锅还是温热的,应望直接倒菜油。
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