分开了来,肉嫩味鲜。
最后来上一口热乎乎的鸽子汤,整个人四肢百骸都暖和了起来。
吃粤菜最主要的就是喝汤,其他的连同饭都是配角。至少佟琳琅一个非广州府的人是这样想的。
虽说短暂的被鸽子汤捕获了心头好去,但一碗下肚后佟琳琅还是克制住了自己继续盛第二碗。
她还是要尝尝她亲自点的煲仔饭。
煲仔饭其实在粤菜中的排名并不算前面,但是却是广州府外的地区都较为常见的一种。
米饭是包裹着特质的酱汁,每一口都是咸甜咸甜的,内里混合着咸蛋黄和腊肠腊肉以及火腿丁,每一口都是鲜到极致、咸得恰到好处。
南方人吃煲仔饭会比较习惯,北方人则多少有些不自在。
毕竟又咸又甜确实不是北方人喜欢的口味。
不过面前的僖嫔显然是另外的那一个。
只见她喝了汤没两口就放一边了,但是吃了一口煲仔饭后眼睛一亮,很快就把小碗中的饭给吃了一半。
本来她还觉得瑜嫔给她盛得太多吃不下,现在倒是觉得量少了些。
宫廷里除非是喝汤的碗,不然用来盛饭的碗都是小小的一个。有的是陶瓷有的是玉质,基本都是小小一个漂亮得很。
盛饭就只能盛一点点,只能说中看不中用。
也有许多大一点的,但很少被拿出来用。
要知道一般来说一张桌子上用的都是一整套的器具,忽然多出了一个额外的款式,就显得不伦不类奇奇怪怪的。
佟琳琅却觉得只要不是差很多那都是好看的,各式各样的才好。
先前玄烨赏她的那些个粉色的茶杯蓝色的茶壶她可都没用过,都给放在了库房里。
佟琳琅捧着手中的碗,琢磨着要不要趁着过年直接把东西给拿出来用。
她现在用的茶具也很漂亮,不过和那套梦幻的粉色茶具还是有一定差距的。
都快要结束这一段时空旅途了,还是拿出来用吧。
有了鸽子汤在前边,佟琳琅瞬间就觉得自己碗中的煲仔饭也就成了一般的替代品。
小清子的手艺确实很不错,但煲汤能在粤菜中排那样前面,压过煲仔饭也是正常的。
“僖嫔多吃菜。”佟琳琅又给自己盛了汤,瞬间也给细品夹了许多菜。
她已经很久没有给玄烨布菜过,一般都是玄烨给她夹菜的。
但是僖嫔是客人,她肯定是要好好款待人家的。
她是这样想,边上的宫人却不这样想了。
僖嫔带过来的人只会觉得自家娘娘很会打关系,和瑜嫔娘娘一个这样受宠的妃子关系这样好,都让人亲自给她布菜了。
而长春宫的其他宫人已经看习惯了娘娘对每一个来客都十分友善,多少是有些习惯了。
不过若是不算太子和大阿哥,这留下来一起用晚膳的还真就是只有僖嫔一个。
她们琢磨着,自家娘娘什么实话和僖嫔娘娘关系这般好了,她们怎么都没有发现。
佟琳琅的一举一动都在被各种解读,然而当事人却吃得十分开心,一点都没有察觉到。
白切鸡的色泽是偏向金黄和鹅黄中间的颜色,看着就很诱人。这道菜的皮是脆的,不是炸物的那种脆,而是弹牙的脆。
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