进。烤好的鹿肉已经在高汤锅里滚过，洒上手边有的佐料，上屉清蒸了，只等蒸熟晾凉下油锅炸。
炊事班这边暂时不缺人手，姜舒月看了一眼小院里还未翻完的土地，对印公子道：“不然你帮忙翻翻土？”
要不是他们过来，左宝树都把前院的地翻完了。
怕他不会，姜舒月正打算指点一二，就见人扬起小镐干上了。动作有模有样，力气也足，只是不够熟练，比左宝树这样的庄稼把式慢一些。
难道常妈妈判断错了，印公子并非出身贵族，而是寒门子弟？不然怎么解释他无师自通会翻地？
太子真会翻地，不但太子会翻，所有皇子都会，皇上更是经常下地干活。
畅春园除了有花有草还种了不少庄稼。别的不说，只太子在畅春园的书房无逸斋门口，就有一大片庄稼地。
皇上在丰泽园还种了御稻田，就是怕皇子们站得太高，忘了民间百姓稼穑之艰。
就在太子这边干得热火朝天的时候，烤过火滚过高汤的鹿肉按照姜舒月的要求蒸熟了。
四阿哥以为可以吃了，拿刀便要切片，被姜舒月阻止：“还差最后一步。”
四阿哥看向她，表示愿闻其详，姜舒月用筷子戳了戳蒸好的鹿肉：“下油锅。”
第18章 真相
姜舒月话一落地，冯巧儿已经手脚麻利地撤去蒸屉，将锅中热水淘出。等淘不出去的水烧干，加入好大一块白花花的猪油。
灶中火很足，猪油迅速化开，姜舒月让四阿哥进屋休息，最后一步下油锅非常讲究火候，做好了外焦里嫩，做不好前功尽弃。
姜舒月拿起蒸好放凉的大块鹿肉，从锅边滑入油中，一块接一块，动作丝滑无比，看着非常解压。
仔细盯着锅中油色和鹿肉表面水分的流失，血脉觉醒之后，姜舒月的五感都得到了相应提升。
在一面刚好炸制金黄时翻面，直到四大块鹿肉的各个表面全都炸到，且金黄程度与第一面相同，姜舒月飞快将鹿肉捞出，等肉稍凉切成薄片装盘。
四阿哥没有进屋，一直站在旁边看着。恰在此时，有人走进来趴在他耳边说了一句什么，四阿哥挑起一边眉毛：“鹿肉好了，请二爷进来吃饭。”
“不急，让他把院子里的地刨完吧。”等冯巧儿将锅中的油淘出，姜舒月将切好的鹿肉一片一片贴回锅中，同时在锅底炒椒盐。
没有辣椒的烧烤缺少灵魂，姜舒月此时此刻变不出辣椒，只能利用手边就有的干花椒炒点椒盐作为蘸料。
来人有些焦急地看向四阿哥，皇上派来的眼线就快到了，再不开饭，眼线看到的将是太子辛苦刨地的画面，而不是有酒有肉的奢靡之态了。
四阿哥的视线一直落在围着灶台团团转的小姑娘身上，收回目光走到灶屋门口。看着院中众人忙忙碌碌的身影，和太子疯狂刨地的背影，忽然开口，对来人说：“再等等吧。”
来人明白，主子说等就是时机不成熟的意思。
主子做事从来稳扎稳打，步步为营，规避所有风险和潜在的危险。
来人只觉可惜，错过了在皇上心里给太子减分的机会，却相信主子的判断，不会平白错过。
美景和美食不可辜负，四阿哥在心里给自己找了个借口，提步走出灶屋，拿起院中的另一把镐头，与太子一起翻地。
这个时节土地还没开化，搞头撞击地面发出令人牙酸的“彭彭”声，手臂震得发麻，心却意外地收获了片刻宁静。
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