热豆腐。”
闻言，胡辰端着汤碗的手紧急刹车，好险才没烫到狐狸嘴。
他顺着碗口，往汤面上吹了好几口气，然后才小心翼翼地凑上前，稍稍抿了一口鸡丝撒汤。
第一反应只有一个字，鲜！
原汤是用老母鸡和猪骨头炖了好几个小时才炖出来的高汤，汤汁浓白，味道鲜美，肉香味浓郁。
之后，应当用了一定量的淀粉进行勾芡，将那种粘稠细腻的口感维持在一个恰到好处的范围，实际喝着不会觉得黏腻，依旧能品出一些清爽感。
出汤时，由于多加了胡椒粉和香油搅匀，高汤纯粹的鲜美口感里便又掺进了一丝丝的辣味和醇厚的香味，风味更上一层楼。
手撕的鸡丝细长细长的，香菇丝滑嫩，木耳丝吃着还有些脆口……
十一月的傍晚本就有些凉，加上他们此刻身处在山里，冷风的存在感变得更加明显。
此时来上如此一碗热汤，喝到额头微微出汗，真是好不爽快！
那一股持久不衰的热意顺着喉咙直直窜进胃里，渐渐地，全身上下也热乎起来了。
一碗喝完，胡辰还有些意犹未尽：“好喝，实在好喝！”
与此同时，周围的其他摊主们，尤其是处于宋记下风口的那些妖怪，他们陆陆续续抬起头，口中喃喃。
“什么东西的味儿，这么香……”
“根据老猪我的多年经验，铁定是鸡汤味。唔，还参杂了一点牛肉味儿。”
“哎嘛，这闻着也太香了！快找找是哪个摊位在做吃的，我立刻、马上、现在就要吃到！”
忽然，有一名眼尖的鹰族男妖伸出手，笔直指向宋穗所在的位置：“是不是A17那个摊位？看着是来做餐饮生意的，连两个炉子都架好了，肯定正在煮东西！”
此话一出，这片区域的其他妖怪们齐刷刷扭头，直勾勾地看了过去！
别说，老鹰的视力是真好。
在临时摊位区做餐饮生意的没几个，看这架势，十有八九就是A17传出来的香味！
位于宋记摊位左右两边的摊主妖怪们，从宋记支摊开始就时不时投来好奇的视线。他们被鸡丝撒汤和牛肉锅贴的香味馋到现在了，此刻终于憋不住，一前一后凑上去。
A16摊主目光灼热：“小姑娘，你是这个摊子的摊主吧？你家这鸡汤怎么卖？”
A18摊主眼巴巴地盯着另一个锅：“这个锅里的是锅贴吧？闻着也好香，多少钱一份？”
这两位一动，前后左右离得近的摊主们、在附近逛街的妖族顾客们也纷纷围了上去，七嘴八舌地问起自己关心的事情。
群众的情绪非常激动，表现出的购买欲极其强烈。
好在今时不同往日，此时此刻的宋穗经过诸多磨炼，早已不是当初在东茂街突遇人流而手忙脚乱的新手摊主。
宋穗从九尾狐的手中接过一个扩音大喇叭，摁下开关，开始引导群众——
“各位妖族同胞下午好，我们是宋记小摊，今明两天主卖鸡丝撒汤和牛肉锅贴！”
“一碗撒汤十五块，一块锅贴五块钱，四块起卖！”
“十五分钟后开卖！每位顾客限购两碗撒汤、八块锅贴，不可重复排队。数量有限，先到先得，预购从速！”
喇叭声足够响亮，宋记的员工们也很有经验，立即引导想要买餐品的客人们文明排队。
不过眨眼工夫，宋记小摊前的队伍已经排出了一定长度。
离得远些的摊主们，有不少看着初具规模的长队，心底还有些犹豫。
反正都在临时摊位区，又有限购，待会儿再排队也来得及吧？
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