番,见识当地的风土人情。
这一番去自是大有收获。
他有意将椰汁椰浆椰子粉一类的,都引入到莲花斋中用于制作糕点。
做生意不就是要比谁家的东西更新鲜,更稀奇,快一步不知要多挣多少银子。
“宋掌柜,谢某还给你带了些薄礼回来,都是当地特产。权当是贺酒楼开张之喜了。”谢玉树笑着说。
谢玉树说是薄礼,结果宋墨玉偏头一看,大大小小的盒子桌上根本摆不下,连椅子上都放着了。即便两家有生意往来,也断然不至于送这么多的。
其中两盒装的都是海州才有的特色果脯,例如芒果干、榴莲干等。还有一些晾晒的海产干制品,有鱿鱼、墨鱼、红鱼干、干贝甚至还有海参。
其中最引人注目的却是一个巨大的白色砗磲。
砗磲是贝中之王,形体巨大壳厚宜琢,不仅可以雕刻大型摆件,还可以切磨后做成手串挂坠。佛教典籍中亦把砗磲与金、银、琉璃、玛瑙、珊瑚、琥珀一起尊为七宝。
“宋掌柜,这是海州产的砗磲,原本是想雕成摆件再送过来,但又不知道雕个什么才好。倒不如返璞归真,直接送过来。”
谢玉树既把宋墨玉当合作伙伴,又把她当做子侄小辈,想着还是小姑娘,说不准喜欢车成珠子玩,干脆直接送了过来。
宋墨玉一开始见那些果脯和海产品已经十分喜欢,现在看到这砗磲更是感受到谢玉树的大手笔。
白色是砗磲最常见的颜色,但看这个砗磲的颜色已经达到玉化的程度,玉化砗磲像玉一样温润而且质地晶莹剔透,这便极为难得。论起价值抵得一张糕点配方是绰绰有余了。
这份礼物不管是从价值还是心意上来说,都十分珍贵。
“谢掌柜您这还叫薄礼,那我送您今年的年礼都不好意思拿出手了。”
宋墨玉脸上带着笑意,先将那食盒推到谢玉树面前,然后又起身在这厢房的书架上抱了一个藤编的小箱子过来。
谢玉树缓缓揭开那食盒,登时便愣住了。
只见食盒分左右,左边盛放着状似蝴蝶的点心,右边则盛放着一个栩栩如生的狮头,跟逢年过节舞狮用的那种狮子头相差无几。
谢玉树怎么都没想到原本巨大的象征喜庆热闹的狮子头,能够如此精细地搬到面点上。
“这张是蝴蝶酥的方子,这张是醒狮酥。谢掌柜,就当我提前跟你拜年了。”宋墨玉从藤编的箱子里把一早就写好的配方拿出来,另外还有醒狮酥礼盒的设计图。
谢玉树一直愣着,眼里只有这活灵活现小狮子的存在,这醒狮酥上几乎每一根狮子绒毛都雕刻得清晰立体,连眼部的眉毛、睫毛都异常精细,显得眼睛炯炯有神,好似被人赋予了灵魂。
“醒……醒狮酥,好名字!”谢玉树终于反应过来。
椰子糕在醒狮酥面前算得了什么,这才是糕点中无上的珍品,华丽、富贵、霸气,几乎一切美好的词语都可以用在这上面,那一同摆出来的蝴蝶酥都显得平平无奇了。
谢玉树自认做了几十年的糕点,再没见过比醒狮酥更好看的了。
好看到甚至舍不得动手尝一尝。
“宋掌柜,我连想都想不出来这样的糕点,你居然做出来了?而且做得这样好。”
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